إن الطماطم الفاسدة تجذب أنظار المستهلكين إليها بسبب سعرها الرخيص بالمقارنة مع أسعار الطماطم الناضجة بنسبة 100%، ولكنها مليئة بالأضرار الصحية التي تصيب الإنسان بأمراض كثيرة خطيرة منها ما هو خطير ومنها ما يصل فقط إلى درجة الحمى والإسهال والتقيؤ، وسوف نشرح لك الآن النوع الذي حذرت منه وزارة الصحة والإسكان المصرية والذي لا ينبغي لأحد شرائه حتى ولو كان بدون مقابل مادي كي لا يضر الصحة بأي شكل من الأشكال، وإليك التفاصيل كاملة عن هذا النوع خلال سطور المقال.
مواصفات الطماطم الفاسدة
إن الطماطم لها درجات من التعفن تبدأ بكونها لينة إلى حد كبير لدرجة أنه يكون من السهل تحضير الصلصة منها باليدين.
بعد ذلك تمر بمرحلة أخرى وتصبح أكثر فساداً وهي نمو البكتيريا البيضاء والعفن الأخضر عليها هنا تصيب الإنسان بالتسمم بدون الحاجة إلى مجهود.
وقد أكدت وزارة الصحة على أن نوع الطماطم من 025 هو الأكثر ضرراً على الإطلاق والذي انتشر كثيراً في الفترة الأخيرة وهذا النوع لا ينضج أبدا بل يظل أخضر أو أصفر اللون ويلجأ إليه المزارعون لأنه رخيص الثمن ويتم استيراد التقاوي الخاصة به من الخارج.
ومهما حدث لا تلجأ أبدا إلى هذا النوع لأن كل من. وزارة الصحة المصرية وكذلك وزارعة الزراعة يحذران المواطنين من فعل ذلك لأنه قد يحمل إلى الإنسان أمراض مزمنة.