من الوجبات المميزة والتي لا يخلو منزل منها هي الجبن، وهنالك العديد من الأنواع وكل شخص يحب نوع معين منها، وتحافظ ربات المنزل على وجودها داخل الثلاجة بإستمرار حيث تكون وجبة سهلة التناول وقت الجوع دون الحاجة إلى الطهو أو إلى أي مجهود، وتكون الجبنة مناسبة للصغار ولكبار السن لسهولة البلع، كما يتم استخدامها في النظام الغذائي للعديد من الأشخاص، ولكن خلال الفترة الأخيرة تزداد التحذيرات من قبل العديد من الأشخاص من نوع معين من الجبن حيث تتسبب في العديد من الأمراض ومنها تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم، ومن خلال الأسطر القليلة القادمة نقوم بعرض كافة التفاصيل تابع المقالة إلى النهاية.
تحذير من هذا النوع من الجبن
وطبقًا لصحيفة سبوتنيك فقد حذرت من تناول نوع شائع ومنتشر من الجبن في الأسواق، حيث تحتوي هذه الجبن على زيت النخيل والزيوت النباتية والزيوت المهدرجة، والتي تعمل على انسداد الشرايين، ونصحت بالتوقف الفوري عن هذه الأنواع فورًا وتناول الجبن الطبيعي حيث تساهم هذه اﻷنواع في ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين وانسدادها.
أضرار الجبن نباتي الدهن
وتوجد العديد من الدراسات التي أكدت على أن الجبن الذي بداخله زيوت مهدرجة يتسبب في العديد من الأضرار على القلب والسكر والكثير من المشاكل الصحية، وكذلك الجبن المصنوع من الدهون النباتية لديه العديد من الأضرار على معدل الكوليسترول، والذي يتسبب في حدوث الجلطة بسبب تصلب الشرايين، وتتسبب في تراكم الدهون داخل الجسم، وتتسبب إضافة مكسبات الطعم والرائحة وبعض المواد المصنعة في ضعف الجهاز المناعي.