يفضل الكثير من الأشخاص فاكهة الرمان وهي فاكهة لذيذة الطعم خاصة عند تناولها في فصل الصيف بعد وضعها في الثلاجة وتبريدها، وتحتوي على كمية كبيرة من الماء التي تعمل على ترطيب الجسم، ويقوم بعض الأشخاص بوضع الرمان في السلطة بأعتبارها إضافة لنكهة حامضة وحلوة في ذات الوقت، ومن خلال مقال اليوم سنوضح طريقة تحضير الرمان على النار بكل سهولة وبفكرة أغلى من الذهب.
ماذا ينتج بعد وضع الرمان على النار
عند وضع الرمان على النار ينتج عن ذلك دبس الرمان والذي يتم بإستخدامه في تتبيل اللحوم والفراخ ولصلصة المكرونة، ومن الممكن الاستعانة به في بعض الوصفات الاخرى لإضافة نكهة خاصة، ومذاق رائع.
خطوات عمل دبس الرمان
من السهل القيام بعمل دبس الرمان في المنزل بمكونات سهلة ومتوفرة وغير مكلفة بإتباع بعض الخطوات التالية السهلة:
المكونات:
- 2 كوب من الماء.
- 2 ثمرة من الرمان.
- 1 ملعقة من الليمون.
- 1 ملعقة من العسل.
- كمية من السكر حسب الرغبة.
الخطوات:
- يتم تحضير ثمرة الرمان أولا وإستخراج حبات الرمان ونقعها في الماء لغسلها جيدا.
- يتم وضع الماء في وعاء ورفع الوعاء على النار حتى يغلي.
- يتم وضع الرمان في الماء المغلي لمدة 30 دقيقة حتى يتغير لونه إلى اللون الاحمر.
- يتم تصفية الماء أو ما يسمى بماء الرمان وإضافة عصير الليمون والعسل والسكر ويتم تقليب جميع المكونات جيدا حتى الذوبان.
- يتم وضع دبس الرمان الذي تم الحصول عليه في زجاجات محكمة الغلق والاحتفاظ بها في درجة حرارة الغرفة.