يعد الموز من أكثر الفاكهة المنتشرة والتي يحب الكثير من الأشخاص تناولها باستمرار، والموز يحمل فوائد صحية كبيرة نظرًا لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، كما إنه يكون مصدر طبيعي للطاقة ويتضمن طعمًا لذيذًا، مما يجعله خيارًا شائعًا في البرامج الغذائية، خاصة بين الرياضيين المحترفين ومع ذلك، هناك أوقات يمكن أن يكون استهلاك الموز ضارًا، وسنوضح ذلك في هذا المقال.
أبحاث العالمان جيان ساوتيان وليأو جيه
يُشير العالمان جيان ساوتيان وليأو حيه من جامعة بكين للملاحة الجوية والفضائية إلى وجود مخاطر صحية محتملة نتيجة تناول الموز، حيث أشارا في مقال سابق إلى وجود بعض القلق بسبب وجود البوتاسيوم-40 المشع في الموز، على الرغم من أن هذا الخطر يكون صغيرًا وإضافة إلى فوائد البوتاسيوم كعنصر غذائي مفيد للجسم، يجب الانتباه إلى وجود هذا النوع من الإشعاع الذي يمكن أن يؤثر سلبًا على الصحة.
دراسة علمية حول الموز
في نفس السياق، أكد كل من “جيان ساوتيان وليأو جبه” أن كمية المادة الضارة المشعة المذكورة سابقًا تعتبر ضئيلة للغاية، فعند تناول موزة واحدة، يتعرض الإنسان لجرعة إشعاع تبلغ حوالي 0.0778 ميكروسيفرت، وهذه الكمية تصف بأنها ضئيلة بالمقارنة مع جرعة الإشعاع التي يتعرض لها الشخص أثناء التصوير المقطعي المحوسب للصدر، والتي تعادل 70 ألف موزة، فعلي الجميع البعد عن تناول الموز بكميات كبيرة كي لا يعانون من مشكلات صحية، يفضل تناول الموز ولكن بحرص شديد وتنظيفه جيداً قبل الأكل.