طريقة عمل السوبيا يوجد الكثير من المشروبات التي لا غنى عنها في شهر رمضان الكريم ومن بينهم السوبيا وهي من أفضل المشروبات التي من الممكن أن تقوم بطهيها لتبقى على المائدة ويوجد الكثير من الفوائد المختلفة التي تكون موجودة في هذا المشروب، فلذلك يجب أن تتناوله على الإفطار.
طريقة عمل السوبيا
يوجد الكثير من الطرق المختلفة التي من خلالها يمكنك أن تقوم بعمل السوبيا من بينها هذه الطريقة السهلة والتي تكون مكوناتها كالآتي :
المكونات
- يجب أن تحضر اللبن السائل البارد وليكن 4 أكواب فقط.
- تحضير السكر ويجب أن يكون حوالي 7 ملاعق فقط منه.
- يمكن ان تضع ماء الورد وليكن 1/2 ملعقة فقط لا غير.
- وضع جوز الهند مع الخليط ولتكن 1/2 ملعقة أيضاً.
إقرأ أيضاً :-
وتكون طريقة عمل السوبيا كالآتي :-
تعددت الطرق الخاصة بطهي السوبيا ولكن الطريقة الأكثر سهولة وفعالية تتم كالآتي :
- في بداية الأمر يجب أن تقوم بتحضير خلاطك الكهربائي وتضع فيه كلا من جوز الهند واللبن السائل.
- بعد ذلك يمكنك أن تضيف لهذا المزيج السكر وعليك أن تخفق جيدا من أجل التجانس معا.
- عليك أن تضع هذه المكونات في الثلاجة وذلك لمدة لا تقل عن 120 دقيقة لكي يصبح بارد تماما.
- تأتي الخطوة الأخيرة وهي وضع المسحوق في الكوب من أجل أن يتم تقديمه على الإفطار.
كما يوجد طريقة أخرى يمكنك أن تعتمدها وهي تتم في المملكة العربية السعودية مكوناتها كالآتي :
تحتاج في هذه الوصفة إلى الخبز الأبيض وليكن قطعتين و4 قطع من الخبز الذي يكون أسمر مع 3 ملاعق من الشوفان وفقا للكمية التي تودها، مع وجود 3 حبات من التمر، مع وضع القرفة والهيل وماء الورد والقرفة ولكن بشرط أن تكون مطحونة وتجهيز كمية من المياه والسكر.
وهذه طريقة التحضير
في بداية الأمر عليك أن تقطع الخبز إلى قطع ونضعهم في طبق عميق، ونضيف لها كلا من الشوفان بالتمر والقرفة والهيل مع إضافة الماء الذي يسهل تليين المزيج.
وبعد ذلك يجب أن تترك المكونات مع بعضها منقوعة لمدة 24 ساعة وتقلب في كل وقت، وتصفيها بالشاش وتضيف القرفة والهيل والسكر ونضربهم معا في الخلاط ونضعها في الثلاجة وتقدم باردة.