كشفت تعاملات اليوم الجمعة الموافق 3 من شهر ديسمبر 2021 في سوق الدواجن عن استقرار ملحوظ في أسعار الدواجنعلى مستوى المزارع وسوق التجزئة الاستهلاكية،وتجاوز عدد العاملين بالقطاع 2.5 مليون بينما سجل سعر كيلو البانيه خلال تعاملات اليوم 70 جنيها،وبلغ مستوى صادرات الدواجن في مصر 6.8 مليون دولار قبل أن تتوقف بحلول عام 2006 ، ويصل عدد المربين العاملين في الحقل إلى ما بين 50 و 60 ألف منشأة ، من بينها 20 شركة كبرى ، بحسب البيانات الصادرة ،وبلغ عدد البط ما يعادل 7٪ من عدد الدواجن بواقع 4 ملايين طائر حسب التقارير الصادرة عن شعبة الدواجن في مصر.
اسعار الدواجن اليوم الجمعة 3 ديسمبر
وأعلن سامح السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالجيزة عن استقرار أسعار الدواجن بشكل ملحوظ، توصيل من أرض المزرعة ما بين 22 إلى 25 جنيها للكيلو من الدجاج الأبيض بالمزرعة ، وتصل للمستهلك بسعر يبدأ من 30 جنيها للكيلو تقريبا،مشيرا الى أن كتاكيت الساسو سجلت 32 جنيها بزيادة 2 جنيها ، كما تراوح سعر الكتاكيت البيضاء من 7.25 إلى 7.50 جنيهات وقت كتابة هذا التقرير، بينما بلغ سعر كتكوت الساسو 3.50 جنيه إلى 4.75 جنيه بانخفاض 1.25 جنيه، وبلغ سعر كيلو أمهات البيض الآن 19 جنيها.
سعر كرتونة البيض اليوم الجمعة
وسجل سعر كرتونة البيض 35 إلى 35.5 جنيها تسليم من أرض المزرعة ، ويصل للمستهلك بسعر يزيد عن سعر المزرعة بنحو 5 جنيهات ، حيث أن أسعار الدواجن والبيض يسجل دائما تغيرا مستمرا في السوق للمستهلكين بسبب عوامل العرض والطلب ، بالإضافة إلى الاختلاف في تكلفة الشحن من محافظة إلى أخرى ، وهذه الأسعار قابلة للتغيير على مدار اليوم.