إذا كنت تريدي تحضير أفضل بطاطس مقلية بشكل صحي وبدون أي دهون مشبعة، يمكنكم الآن الحصول على أفضل بطاطس المقلية من غير ولا نقطة زيت، وبقرمشة مثل قرمشة المطاعم، ولذلك في إطار خدمات موقع كورة في العارضة اليوم نستعرض معكم ونوضح تفصيلياً طريقة عمل البطاطس المقرمشة المقلية بدون زيت.
طريقة قلي البطاطس بدون زيت
فيما يلي مكونات تحضير البطاطس المقلية بدون زيت وبطعم شهي ولذيذ وهي علي النحو التالي.
- 4 حبات بطاطس مقطعة أصابع.
- كوبان ماء مغلي.
- ملعقة صغيرة من الثوم البودر.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من دقيق النشا.
- ملعقة كبيرة من الزعتر.
قد يهمك أيضاً .. طريقة عمل أجمل طاجن معكرونة باللحم المفروم.
أفضل طريقة لعمل البطاطس المقلية مقرمشة
وفيما يلي خطوات طريقة تحضير البطاطس المقلية مقرمشة ولا اروع وبدون قليها في الزيت، بطريقة سهلة وسريعة وصحية أكثر لمرضي القلب وأصحاب الدايت، وهي كالآتي.
- في البداية نقوم بتجهيز البطاطس عن طريق تقطيعها على شكل أصابع متساوية هو بالكمية المناسبة.
- ثم نقوم بوضع البطاطس في الماء المغلي لمدة لا تقل عن دقيقتين.
- ثم نخرجها من الماء المغلي ونقوم بتصفيتها ونتركها لمدة نصف ساعة حتى تجف من الماء.
- بعد ذلك يتم وضع النشا والثوم البودر ومعلقتين من زيت الزيتون وملح وزعتر ونخلطهم جيداً بأصابع البطاطس.
- نقوم بتجهيز الفرن على درجة حرارة متوسطة ثم نقوم بإدخال البطاطس إليه.
- ثم يتم ترك البطاطس لمده لا تقل عن 25 دقيقة، ومن ثم يتم تقديمها ساخنة مع الكاتشب والمايونيز.