تعاني الأمهات مع أطفالها الذين ينفرون من تناول البيض المسلوق بسبب رائحة السلق الغير محببة بالنسبة للأطفال ولكن لابد من تناولهم للبيض حيث أنه يساعد في بناء الجسم وإمداده بالعناصر الغذائية الهامة وخاصة للأطفال الذين لا يزالوا في بداية حياتهم ولا يزال جسمهم يبدأ في التكوين، وللعمل على راحة الأمهات جئنا لك بطريقة عظيمة يمكنها أن تتخلص من رائحة البيض المسلوق الكريهة سنوضحها بشكل تفصيلي في السطور التالية.
طريقة التخلص من رائحة سلق البيض الكريهة والمنفرة باستخدام قطعة من الخبز
يتم وضع البيض في وعاء السلق وتركه على النار حتى يبدأ في الغليان فنقوم بإضافة قطعة صغيرة من الخبز للبيض والماء المغلي.
يعد الخبز عنصر جيد في امتصاص أي روائح كريهة غير محببة فيعمل على امتصاص رائحة السلق السيئة.
كما أنه يمتص الرطوبة الموجودة في الأماكن ولكن يجب الحرص على عدم رمي الخبز بعد انتهاء عملية سلق البيض حيث أن للخبز الناتج من هذه العملية فوائد عديدة.
أهم الفوائد الصحية للبيض المسلوق
- عنصر غذائي متكامل تمامًا يحتوي على جميع أنواع الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم مثل الكالسيوم، الزنك، الأوميجا 3 والسيلينيوم.
- السعرات الحرارية الموجودة في البيضة المسلوقة الواحد تصل إلى 71.5 سعر حراري ويحتوي على 5 جرام من الدهون الصحية وعلى 6 جرامات من البروتين.
- يحسن من صحة الدماغ البشري فيجعله يقوم بوظائفه على أكمل وجه ويقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر.
- صفار البيض عنصر قوي وغني بالأحماض الأمينية المفيدة للدماغ والجسم.
- مفيد جدًا للحوامل حيث أنه يحافظ على صحة الجنين ويقوي شعر المرأة الحامل وأظافرها لاحتوائه على الكالسيوم.
- يحد من الاصابة بفقر الدم لاحتوائه على فيتامين 12 ويقوم العظام حيث أنه يعالج مشكلة ضعف وترقق العظام ويقلل من نسبة حدوث أي كسور أو جزوع.