وداعا لغلاء الاسعار..طريقة عمل حلويات المولد ، يرغب البعض في معرفة طرق تحضير حلويات المولد، حيث أن طريقة تحضير كل نوع من انواع حلويات المولد تختلف عن غيرها، وفي تلك المقالة سنعرض لكم طريقة عمل حلويات المولد وخاصة السمسمية التي يفضلها الكثيرين، حيث ان اسعار حلويات المولد هذا العام تعتبر مرتفعة بعض الشيء ولذلك سنحرص على توضيح طرق تحضير حلويات المولد بتكلفة متواضعة تناسب كل بيت، كما سنوضح المقادير الخاصة بكل نوع من الأنواع بالتفصيل.
وداعا لغلاء الاسعار..طريقة عمل حلويات المولد
ما هي مقادير الفولية
فيما يلي سنعرض لكم مقادير الفولية:
- حوالي كيلو واحد من الفول من الفول السوداني
- حوالي نص كيلو جلوكوز.
- مقدار نصف كيلو سكر أبيض.
- كوبان فقط من الماء الدافيء.
- حوالي ملعقة كبيرة من ماء ورد.
ما هي مقادير السمسمية
فيما يلي سنعرض مقادير السمسمية بالتفصيل:
- حوالي كوب من الماء الدافيء.
- مقدار كوبان من السمسم
- حوالي كيلو واحد فقط من السكر الأبيض.
- ملعقة من الزبيب
- حوالي كوب من الماء البارد
- ملعقة متوسطة من الزيت
- حوالي ملعقة متوسطة من الليمون.
طريقة عمل الفولية والسمسمية
في الخطوات التالية سنعرض لكم طريقة تحضير السمسمية بالتفصيل، وتعتبر نفس الطريقة مناسبة لتحضير الفولية:
- يجب في البداية أن تقوم بتحضير وعاء كبير وعميق، ثم أبدأ في وضع المكونات، ومنخا السكر العادي وسكر الجلوكوز.
- بعدها قم بتزويد الخليط بالماء.
- بعدها يجب تقليب الخليط بعد رفعه من على الموقد.
- قم بإضافة عصير الليمون.
- بعدها يجب ترك الخليط يغلي حتى يتحول إلى قوام سميك.
- بعدها يجب وضع الفول السودانى.
- ثم قم بإضافة السمسم في حالة تحضير السمسمية.
- بعدها يجب تقطيع العجينة عن طريق فردها على منضدة.
- بعظها يجب وضع كل قطعة داخل ورق من السلوفان.
- ثم الخبز في الفرن.