أسرار تتبيلة دجاج كنتاكي مثل المطاعم بطريقة سهلة وبسيطة نقدمها لكي خلال السطور القادمة، حيث أن الكثير من السيدات يحلمون أن يعرفوا سر هذه الوصفة المدهشة التى يعشقها الكبار والصغار، حيث يبحثون مراراً وتكراراً عن ذلك الطريقة الرائعة التى تجذب الكثير إليها، حيث تمتاز ذلك الوصفة بقرمشة خيالية ومذاق رائع للغاية، فهذه التتبيلة إحتفظت بها شركة كنتاكى لسنوات عديدة إلى أن تم تسريب ذلك التتبيلة الرائعة، فقامت العديد من السيدات بالبحث على الإنترنت ومواقع التواصل الأجتماعى للوصول إلى ذلك التتبيلة التى تنال أعجاب الكثير وهو ماسوف نتعرف عليه فى مقالنا هذا.
أسرار تتبيلة دجاج كنتاكي
تعتمد تتبيلة الفراخ المقرمشة المقلية على عدد من المقادير التي تم التعرف عليها خلال الفترات الأخيرة، والتي تتكون من المقادير التالية:
- فى البداية نحضر 8 قطع دجاج على حسب الرغبة.
- بعد ذلك 2 فنجان من الزبد.
- ثم 2 فنجان دقيق.
- 2 ملعقة صغيرة ملح.
- بالإضافة إلى 2 ملعقة صغيرة فلفل أسمر.
- 2 ملعقة صغيرة بابريكا.
- ملعقة ثوم بودر.
- ملعقة ريحان.
- ملعقة زعتر.
- ملعقة زنجبيل مطحون.
- ملعقة صغيرة جوز الطيب.
- مقدار كافى من الزيت للقلي.
تحضير تتبيلة دجاج كنتاكي
أسرار تتبيلة دجاج كنتاكي المذهلة وطريقة تحضيرها مثل المطاعم، يكون من خلال اتباع الخطوات التالية:
- فى البداية نقوم بإحضار كيس بلاستيك ونضع كل من الدجاج والزبدة فيه.
- بعد ذلك نقوم بوضعها لمدة ساعتين فى الثلاجة.
- ثم نقوم بمزج كافة التوابل سويا فى كيس أخر.
- ثم نقوم بوضع الدجاج داخل كيس التتبيل.
- بعد ذلك نقوم بغمسها فى الدقيق.
- ثم يتم غلى الزيت ووضع الدجاج حتى يأخذ اللون الذهبى ويتم النضج.
- ويمكن أيضا أتباع نفس الخطوات السابقة ولكن قبل وضع الدقيق غمس قطع الدجاج فى البيض.
- ثم بعد ذلك خلط التوابل بالدقيق وغمر قطع الدجاج فيهم.
- ثم قلي الدجاج لحين النضج وتأخذ اللون الذهبى.