طريقة خاطئة لطهي البطاطس تسبب الوفاة، حيث عند قيامك بشراء محصول البطاطس عليك أن تراعي بعض الأشياء, حتى لا تتسبب أكلة بطاطس في يوم واحد بوفاة أسرة بالكامل؛ فقد انتشرت الأخبار مؤخرًا عن حالات وفاة حدثت بسبب إندومي، تلك الوجبة التي يعشقها الجميع يحبون تناولها كوجبة سناك قبل الغداء وفي منتصف الليل، ولكن الخطر قد يتواجد في أي وقت بالصدفة عند وضع نسب عالية من مادة تتحول إلى سم مميت، وكذلك البطاطس التي يأكلها الفقراء وعامة الناس يقتصرون عليها في كثير من الوجبات، يمكنها أن تعرضك للموت بعد تناولها مباشرة لأسباب ما.
طريقة خاطئة لطهي البطاطس تسبب الوفاة
لابد وأنك تعرف أن الشيبس هو في أصله شرائح رقيقة من البطاطس، ولكن عند تعرضها لدرجات حرارة عالية تأخذ اللون الذهبى وتصبح مقرمشة تحت الأسنان؛ ولكن هناك بعض الطرق الخاطئة التي قد تسبب وفاة طفل من عبوة شيبسى من بينها:
- كما قد يكون جهل المشتري بصفات البطاطس الصحية والبطاطس الفاسدة المحتوية على السموم، كأن يقوم بشراء بطاطس بها بقع ذات لون أخضر، وهي في الأساس لابد أن يتخلص منها البائع وغير قابلة للأكل.
- كمل لأن البطاطس التي تحتوي على مادة سامة سطحها الخارجي, حيث أنها طهيها على ما هي عليه، فإنها سبب كافي للوفاة لأنها بها نسب عالية من مادة تسبب تسمم دموي اسمها السولانين.
- إلى جانب ذلك، البطاطس التي يوجد بها نقر منغرسة للداخل، فهي سامة ولابد من رميها ومحظور بيعها في الأسواق.
- والجدير بالذكر، أن محصول البطاطس الذي يظهر ملونًا باللون البني هو في الأساس يحتوي على مادة تسبب السرطان, وقد ينتج عنها وفاة فورية.
متى يتم الاستغناء عن البطاطس؟
هناك بضع حالات لابد من التخلص من البطاطس فيها، وهي:
- في حالة وجود دود أو عفن بني في البطاطس.
- إذا كانت البطاطس لها عمر طويل في مخزن الخضروات.
- إلى جانب ذلك، في حالة ملاحظة تغير في نسيج البطاطس عند الطهي؟
- وفي الختام، نكون قد تعرفنا على أسباب طريقة خاطئة لطهي البطاطس تسبب الوفاة، وبالتالي يجب أن يتم الابتعاد عنها على الفور.