يعد الحمص من أنواع البقوليات الشهيرة التي يحبها الكثير من الأشخاص ويحرصوا على تناوله بأكثر من طريقة، ويمكن عمل شوربة الحمص التي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة، وهي الشوربة التي يحبها الكثير من الأشخاص ويرغب ف التعرف على الطريقة الصحيحة لعملها، حيث تستخدم شوربة الحمص في الكثير من الوصفات أيضا والأكلات المختلفة، وسوف نسلط الضوء من خلال هذا المقال على كيفية إعداد شوربة الحمص اللذيذة بطريقة سهلة وبمكونات بسيطة موجودة في كل منزل.
طريقة عمل شوربة الحمص بسهولة
يمكن اعداد شوربة الحمص اللذيذة من خلال بعض المكونات السهلة والتي تتمثل فيما يلي.
- 3 أكواب من الحمص بالإضافة الى بطاطس صغيرة الحجم.
- الثوم، والكمون، وبعض من الملح والفلفل الاسود.
- كوب ماء، بالإضافة الى كوب من الجبن المبشور.
وتتمثل آلية عمل شوربة الحمص اللذيذة فيما يلي من خطوات.
- يتم سلق الحمص في الماء مع البطاطس، ومن ثم يتم تحمير الثوم ثم يتم اضافة الكراث.
- يتم التتبيل بإستخدام الكمون والملح ومن ثم اضافة بعض الحمص.
- يتم وضع ال ايه على النار ومن ثم وضعه في الخلاط، ومن ثم يتم وضعه على النار مرة أخرى مع اضافة ماء السلق وتركه حتى ينضج.