طريقة عمل البسبوسة بالزبادي، تعتبر البسبوسة من أشهى وأطعم أصناف الحلويات التي يعشقها الجميع، حيث تتميز بطعمها اللذيذ ونكهاتها المختلفة، كما أنها تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة، وتختلف طريقة عمل البسبوسة من بلد لآخر بل من بيت لآخر، فهناك من يقوم بعمل البسبوسة بالزبادي وهناك من يحبها بجوز الهند، ونظراً لإقبال الكثير من الأفراد على البحث عن عمل البسبوسة بالزبادي، في موضوعنا هذا سنقوم بشرح طريقة عمل البسبوسة بالزبادي.
طريقة عمل البسبوسة بالزبادي
مكونات عمل البسبوسة بالزبادي:
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر
- كوب واحد من السميد.
- كوب مساوي له من الزبادي.
- كوب زيت.
مكونات شربات البسبوسة
لكل نوع من الحلويات مكونات خاصة لعمل الشربات الخاص به، وكذلك للبسبوسة مكوناتها الخاصة في الشربات والتي تستخدم في عمل البسبوسة بكل أطعمتها ونكهاتها، وتتمثل مكونات عمل شربات البسبوسة فيما يأتي: –
- القليل من قطرات ماء الورد.
- كوب من الماء يعادله كوب من السكر.
- نصف ليمونه.
طريقة عمل شربات البسبوسة
- ضع مسحوق السكر والماء في إناء ثم يوضع على النار حتى يغلي.
- قم بإضافة الليمون وماء الورد على المسحوق المغلي ثم يترك على النار قليلاً.
خطوات عمل البسبوسة بالزبادي
- الخطوة الأولى: قم بخلط جميع المكونات في وعاء واحد.
- الخطوة الثانية قم بدهن صينية باستخدام الزبدة أو الزيت وضع بها القليل من الدقيق لمنع التصاق البسبوسة في معدن الصينية.
- الخطوة الثالثة : ضع جميع المكونات بعد خلطها في صينية ثم اتركها لمدة نصف ساعة قبل وضعها على النار.
- الخطوة الرابعة: قم بتسخين الفرن بعدها قم بوضع الصينية بداخلها واتركها ٤٠ دقيقة.
- الخطوة الأخيرة بعد عمل الشربات قومي بإخراج الصينية وقطعها وضع عليها الشربات وضعها في الفرن لمدة خمسة دقائق ثم قم بإخراجها.