طريقة عمل البيتزا تبحث العديد من السيدات عن طريقة عمل البيتزا، حيث تعد واحدة من أشهر الأكلات وكذلك يمكن لأي فرد إعدادها وتجهيزها في غضون دقائق، ويوجد أيضاً أنواع عديدة من البيتزا، وكل نوع من هذه الأنواع المتعددة يتميز بمذاقه الخاص به، وفيما يلي نقدم لكم مجموعة من الطرق المختلفة الخاصة بطريقة عمل البيتزا.
مكونات وطريقة تحضير البيتزا
دقيق منخول بمقدار أربعة أكواب.
زيت بمقدار 1/2 كوب.
خميرة فورية بمقدار ملعقة صغيرة.
سكر بمقدار نصف ملعقة.
قليل من الملح.
ماء دافئ بمقدار كوب ونصف.
حليب بمقدار ملعقتان.
أما بالنسبة إلى طريقة عمل البيتزا، ففي البداية قومِ بخلط الدقيق ثم السكر وكذلك الملح وأخيراً الخميرة، وقومِ بخلط كافة هذه المكونات في وعاء وقومِ بخلطهم من خلال المضرب.
ثم قومِ بوضع الزيت وبعد ذلك قومِ بوضع الماء وأخيراً الحليب، ثم استمرِ في خلط المكونات لمدة عشرة دقائق.
قومِ بترك العجينة لمدة لا تقل عن ساعتين، ويفضل أن يكون المكان دافئ.
ثم بعد ذلك قومِ بفرد العجينة في صينية وقومِ بوضع قليل من الزيت مع فرد الزيت جيداً قبل وضع العجينة، ثم قومِ بإدخال الصينية الفرن لمدة نصف ساعة.
طريقة عمل بيتزا الدجاج
دجاج مقطعة بمقدار 250 جرام.
طماطم بمقدار 2 حبة.
فلفل أخضر بمقدار 2 حبة.
جبنة موزاريلا بمقدار 100 جرام.
بصل بمقدار حبة واحدة.
زيتون بمقدار 100 جرام.
صلصة بمقدار 2 ملعقة.
قومِ بتجهيز العجينة كما تم ذكر الطريقة سابقاً، وبعد الإنتهاء، قومِ بوضع كافة هذه المكونات السابقة على العجينة.
وبعد ذلك قومِ بتجهيز الصينية وضعِ فيها قليل من الزيت، وقومِ بفرد الزيت جيداً، ثم ضعِ العجينة في الصينية وقومِ بإدخالها الفرن لمدة ثلاثين دقيقة.
ويمكنكِ تقديم البيتزا مع قليل من الكاتشب، وبذلك نكون عرضنا لكم كافة الطرق عن كيفية إعداد البيتزا.