أصبحت البيتزا من الوجبات السريعة الأشهر في العالم، ويُفضلها الكثير من الأشخاص في مُختلف البلاد، وبالنسبة للأطفال تُعتبر الحب الأول والأخير، لذا تحظي بمعدل بحث شهري قوي لمعرفة أحدث طرق العمل، لذا نُساعد الأمهات أو ربات المنازل في الحصول علي طريقة عمل البيتزا مثل أشهر المطاعم علي طريقة الشيف سالي فؤاد، كل ذلك عبر موقع ” كورة في العارضة ” قسم المطبخ.
مقادير البيتزا في البيت
- كيلو دقيق.
- ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- ملعقة كبيرة سكر.
- ملح.
- ماء دافئ.
- ربع فنجان زيت ذرة.
طريقة عمل البيتزا في المنزل خطوة بخطوة
- قومي بخلط الخميرة والسكر والماء الدافئ ورشة الملح جيداً.
- ضيفي الدقيق في الأخر ومعلقة من الزيت وقومي بالعجن جيد وضعيها في بولة حتي تخمر جيد.
- بعدما تخمر أخرجيها من البولة وضعيها علي سطح مستوي.
- قومي بفرد العجينة جيدا بشكل دائري وضعي المكونات المُحببة لدي أطفالك.
- قومي بوضع طبقة خفيفة من الصلصة وقطع الفراخ اللذيذة أو اللحمة.
- في الأخير قومي بضبط فرن التسخين علي 180 درجة وضعي الصينية لمدة 15 دقيقة.