ان هناك جهود كبيرة من الحكومة المصرية المتمثلة في وزارة التموين لضبط والسيطرة علي عمليات تقديم وبيع العيش المدعم في الافران العيش الشعبية للحصول علي اعلي جودة من العيش وفرض جميع انواع المراقبات علي اصحاب افران العيش والتفتيش منعا لوجود اي مخالفات و التاكد من التزامهم بالقوانين والمعايير المفروضة عليهم من قبل وزارة التموين
تحذير صريح من وزارة التموين لاصحاب المخابز
قامت وزارة التموين بقيادة وزير التموين الدكتور علي مصلحي بتحذير اصحاب افران العيش وشددت علي ضرورة وصرامة الرقابة والتفتيش عليهم والتاكد من سلامة المكونات الاساسية التي يستخدمونها مثل الطحين والدقيق مع اصراره علي وجود عمليات تفتيش علي فترات معينة للمخابز
باقي قرارات وزير التموين حول المخابز
واصر الدكتور علي مصلحي وزير التموين علي ضرورة تكوين اللجان شهريا ووجودها في كافة جميع المحافظات علي مستوي الجمهورية وانه تم فرض عقوبات علي جميع اصحاب المخابز الذين لم يلتزموا بالقوانين والمعايير المفروضة عليهم تصل الي غلق مخابزهم