مع دخول فصل الصيف، عادت فاكهة البطيخ لتنشر في الأسواق، وعادت معها شائعات وجود بطيخ مسرطن في عدد من المناطق، الأمر الذي رد عليه مجلس الوزراء في بيان رسمي أنه لا يوجد أي بطيخ مسرطن في مصر، وأن الفاكهة الموجودة في الأسواق أمنة تماما.
نصائح عند شراء البطيخ
وعند شراء البطيخ، ينصح الأخذ في الاعتبار بعدد من العلامات التي تشير لـ نضج الثمرة، ومن هذه العلامات ما يلي:
- وزن البطيخة يجب أن يكون متناسب مع حجمها، فالبطيخ الناضج يحتوي على نسبة عالية من الماء ويكون أثقل.
- اطرق على البطيخة بلطف عند سماع صدى صوت فهذا دليل على النضج وإن كان الصوت مكتوم تكون غير ذلك.
- ينصح بشراء البطيخة ذات القشرة الداكنة واللامعة دون وجود أي بقع بنية أو مظاهر تعفن.
- البعد عن شراء البطيخ التي تحتوي على شقوق أو آثار تلف واضحة على القشرة.
- يفضل شراء البطيخة ذات الشكل الدائري المتناسق دون تشوهات كبيرة.
- عند شراء البطيخ، يفضل أن تكون الرائحة منعشة ولطيفة، والابتعاد عن أي ثمرة برائحة كريهة.
- يفضل شراء البطيخ من مصدر موثوق فيه والتحقق من جودته.
علامات البطيخ المسرطن
وبالنسبة لعلامات البطيخ المسرطن، فهناك عدد من العلامات تظهر على الثمرة، يحب الابتعاد عنها وعدم الشراء ومنها ما يلي:
- ظهور مسحوق أبيض يعلو سطح البطيخة.
- تظهر علامات احتراق من داخل البطيخة.
- يوجد ثقوب ناتجة عن الحقن.
- عادة لا يفسد البطيخ بعد وقت قصير عند تركه يومين لـ 3 أيام، وففي حالة حدوث تغيير مثل خروج منه فهذا يدل على سرطنته.
- لون البطيخ يكون أسودا أو يقرب من الأسود.
- قد تظهر عليه علامات العفن.
أضرار البطيخ المسرطن
ويتسبب البطيخ المسرطن في كثيرا من الأضرار وتظهر أعراض على الشخص الذي يتناوله مثل:
- الشعور بنزلات معوية واضطرابات في الأمعاء.
- يؤدي للتسمم الذي قد يفضى إلى الموت.
- الغثيان والانتفاخ والإسهال.
- يسبب مشاكل في القلب.
- انخفاض في ضغط الدم ويسبب حساسية.
- يسبب السرطان.