يتوزع الملح بشكل واسع حول العالم، وله دور هام في الحياة اليومية بمختلف المجالات منها تعزيز المذاق حيث يعتبر الملح مكوناً رئيسياً لتحسين الطعم وإبراز النكهات المختلفة في الأغذية تضاف كمية مناسبة من الملح إلى الطعام لتعزيز الطعم وجعله أشهى المحافظة على الأطعمة يُستخدم الملح كوسيلة تقليدية للمحافظة على الأغذية وتجفيفها، حيث أن إضافته للأطعمة تساهم في إبقاء الرطوبة وتقليل ظهور البكتيريا والعفن، ما يعمل على تأخير تلف الطعام. كما يستخدم الملح في العديد من التطبيقات الصناعية مثل صناعات الورق، النسيج، المواد الكيمائية، ويدخل أيضاً في إنتاج المنتجات الصحية ومستحضرات العناية الشخصية كمعاجين الأسنان والشامبو.
فوائد لاستخدام الملح في المنازل
- تطهير الأسطح المعدنية: يُعد الملح وسيلة صديقة للبيئة لتلميع المعادن كالنحاس والفضة والحلي المصنوعة من المعادن.
- يمكن مزجه مع الخل لصنع عجينة يُستعمل لتطهير الأجزاء المعدنية التي تعرضت للتأكسد وللتخلص من الطبقات غير المرغوب فيها.
- التخلص من الروائح الغير مرغوب فيها: يمثل الملح قدرة ممتازة على امتصاص الرطوبة وبالتالي هو فعال لاستيعاب الروائح السيئة داخل المساكن.
- يتم تعبئة الملح في أوعية صغيرة ثم توزيعها عند الأمكنة التي تصدر منها روائح غير محببة كالبراد أو الأحذية، حيث يمكن له أن يعمل على تعزيز العطور وحذف الأوساخ. من الممكن استعمال الملح كوسيلة للتطهير في التخلص من الأوساخ الصعبة مثل تلك التي تتركها القهوة أو الشاي على الأسطح المختلفة.
- يُمكن خلط الملح بالماء حتى نحصل على عجينة توضع على الدرنة، ثم يتم فركها بلطف لإزااستخدمات أخري للملح إضافة لما ذُكر، يُعد الملح أداة تقليدية في الحفظ والمحافظة على الأغذية.
إذ يُساهم الملح في مقاومة تكاثر البكتيريا والفطريات بالأغذية، ما يجعلها صالحة للاستهلاك لمدة أطول ويحتفظ بخصائصها الجيدة لفترة مديدة. ويُستخدم الملح كذلك على نطاق واسع في مختلف المجالات الصناعية.
- يُستعمل هذا المكون في تصنيع المواد الكيمائية، والورق، والأقمشة، وصناعة الصابون، ومستحضرات العناية بالجسم.
- بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدامه في إنتاج مختلف السلع.
- يستعمل الملح في الشفاء بخصائصه العلاجية، تماماً كاستخدام معجون الومن في النواحي الصحية الأخرى.
- المعتدل والراحة يُنظر إلى الغطس في الماء الدافئ يساعد التحمَّم في ماء يحتوي على نسب معينة من الملح على تخفيف الضغوط واسترخاء العضلات المجهدة، ومع ذلك يجب التعامل مع الملح بعناية شديدة والحرص على استهلاكه ضمن حدود متوازنة.
- إذ أن الإفراط في استهلاك الملح يمكن أن يقود إلى عواقب صحية سلبية مثل الإصابة بارتفاع في ضغط الدم، ولذا يوصى بتناول الملح بشكل مدروس واتباع نصائح الأطباء في هذا الشأن.