يعد الموز من الثمار المليئة بالفوائد الغذائية المتعددة والضرورية للحفاظ على الصحة، إذ يتضمن مجموعة من الفيتامينات الرئيسة بالإضافة إلى معادن أساسية كالمغنيسيوم، الزنك، والنحاس، ويدين ذلك لوجود مواد مضادة للأكسدة فيه يسهم الموز في وقاية الجسم من الأمراض الصعبة ويعد مصدرًا غنيًا بالمكونات الغذائية المهمة، لهذا يُنصح بتناوله بشكل مستمر للإفادة من العديد من المزايا الصحية التي يقدمها، وفي هذا الإطار، نعرض لكم طريقة جديدة وفريدة لتناول الموز، وهي إعداد وصفة الموز المقلي سنقوم في هذا المقال بتوضيح خطوات إعداد هذه الحلوى بكل يسر.
ما هي العناصر الأساسية لتحضير طبق الموز المقلي اللذيذ؟
تُعد هذه الطريقة من الأساليب المبتكرة وغير الاعتيادية لإعداد الموز، بيد أنها تبرز بنكهة فريدة ورائعة لصنع هذا الحلى اللذيذ، يلزمنا مجموعة من المقادير البسيطة التي يسهل إيجادها في أي منزل، وتشمل:
- ثمرتين من الموز.
- كوب من الدقيق الأبيض.
- نصف ملعقة صغيرة من بيكنج بودر.
- كوب من الماء البارد.
- زيت طعام.
- خمس ملاعق من دقيق الذرة.
- عسل أبيض.
- كراميل.
طريقة تحضير الوصفة بسهولة
نقوم بإزالة قشر الموز وتقسيمه إلى شرائح طويلة أو دوائر.
في وعاء غميق، نقوم بمزج دقيق القمح، دقيق الزرة والبيكينغ باودر بشكل جيد.
نبدأ بإضافة الماء الفاتر شيئًا فشيئًا مع التحريك المستمر لنقوم بتشكيل عجين ذو تماسك جيد.
نضع حبات الموز في الخليط ونغمسها جيدًا.
في مقلاة، نسخن كمية مناسبة من الزيت.
نقلي شرائح الموز في الزيت المسخن.
بعد عملية القلي، نقوم بتجميل الحلويات بإضافة العسل أو صوص الكراميل.