المكسرات من الوجبات الخفيفة التي تمنح الجسم فيتامينات ومعادن، فهي وجبة سريعة، ولكن توجد عدة طرق يتابعها الشخص أثناء تناول تلك المكسرات وهي خاطئة، دعونا نتعرف عليها.
أنواع من المكسرات تتبدل إلى سم يقتل جسم الإنسان
- الجوز من المكسرات المتوافرة، وبعض الأشخاص تجد صعوبة في تناوله حيث يجب نقعه وتقشيره حتى تأكله، وهو غني بالفيتامينات والمعادن.
- البندق غني بفيتامين A و B، والألياف الغذائية الموجودة به ترفع من معدل الكوليسترول الجيد وتقلل من الكوليسترول الضار.
- عين الجمل غني بفيتامين هاء والزيوت الصحية، يخفض من التعرض لأمراض القلب بمعدل 51 في المائة إذا تناولته باستمرار، وكذلك يعالج الاكتئاب بسبب أوميجا 3 الذي يحتوي عليه، ومضادات الأكسدة التي به تحافظ على صحة القلب والوقاية من السرطانات.
- الفستق غني بالبروتين والألياف، وتحتوي الأونصة منه على كمية من البوتاسيوم الموجودة بالموز، يحد من الإصابة بمرض السكر النوع الثاني، يصعب تقشيره ولذلك يمكنك تجريب البيستو والريحان.
- اللوز يماثل الحليب لمن يمتنع عن تناول الحليب، يصعب تواجده.
- الكاجو غني بالألياف والبروتينات، يصعب قطفه ويوجد في الهند، ويشتمل تفاح الكاجو على مجموعة من الطبقات القاسية التي يجب التخلص منها، وتلك الطبقات سامة، وحتى يقوم العمال بتقشيره يأخذون مقابل مادي باهظ الثمن،
- المكاديميا غير صحية حيث تناول كوب منها يمنح الجسم ما يقارب 100٠ سعر حراري وذلك ما تأخذه من تناول وجبة واحدة في اليوم.
عندما تتناول المكسرات بكثرة على الحد المحدد اليومي فقد يعود عليك بالضرر.