هل يوجد منزل لا يعتمد على الطماطم؟ فهي لا تختفي من أي منزل أو ثلاجة، فتعتبر مكون جوهري يدخل في إعداد معظم الأطباق اللذيذة بنسبة 90% تقريبا، حيث تضاف الطماطم للوجبات الأساسية مثل صينية البطاطا بجانب الدجاج، وكذلك إلى الوجبات الجانبية كالسلطات الخضراء أو عند تناولها مع الجبن كطبق رئيسي في وجبتي الفطور والعشاء، وقد حذرت وزارة الصحة المصرية مؤخرًا من بيع أصناف من الطماطم المتعفنة في الأسواق والتي يمكن أن تشكل خطورة كبيرة على صحة الأطفال والبالغين، في هذه المقالة التي بأيدينا الآن، سوف نتطرق للتعرف على هذه الأصناف من الطماطم لتجنب شرائها، حتى وإن كانت بدون مقابل.
طماطم في الأسواق يجب الإبتعاد عنها
هناك مجموعة من الباعة والمزارعين الأخلاق غائبة عنهم يتاجرون في الصحة العامة من أجل الربح المادي، يقومون بتسويق أصناف مضرة وفاسدة من الطماطم، يقومون بأعمال تجارية مع نوع من الطماطم يطلق عليه اسم O 25، الذي يمتاز بقدرته على اختراق الجسد مباشرة ويسبب مختلف الأمراض، وقد تؤدي الى الوفاة المفاجئة في حالات معينة، وعليه، قد أصدرت وزارة الصحة تحذيراً للمواطنين من هذه الأنواع من الطماطم، وقد اتخذت خطوات حازمة لفحص الأسواق ومحلات بيع الخضار على مستوى الجمهورية للبحث والحرص على ألا تتواجد هذه الفئة من الطماطم، وقد أرسلت مفتشين للرقابة والإشراف على المزروعات لدى المزارعين الذين يستهترون بحياة الناس.