الكوسة أو القرع الصغير هي أحد النباتات المعروفة التي يشيع زراعتها في بيئات دافئة حول الأرض، تتميز بغناها الغذائي وشيوع استخدامها في تحضير أطباق شهية، كما تحتوي أيضا على فوائد صحية مخبأة في أجزائها الدقيقة والتي يمكن أن تستغل بأساليب إبداعية متنوعة.
فوائد غير متوقعة لأقماع الكوسا
- في الكثير من الثقافات، يشيع الاعتقاد بأن أطراف الكوسة لا قيمة لها وغالبا ما يتم إهمالها، ومع ذلك، تكمن الحقيقة في أن هذه الأجزاء تخفي في طياتها فوائد غير معروفة، تلك الأطراف يمكن أن تسهم في الحصول على شعر يتسم بالصحة، اللمعان، والمظهر الشبابي.
- في الحقيقة، يوجد علاج ساحر يتطلب منك أن تغلي نهايات الكوسا حتى تلين، ثم تضربيها في الخلاط وتخلطيها مع زيت الزيتون، استعملي هذه الخلطة الطبيعية على شعرك ودعيها لمدة لا تقل عن نصف ساعة، سوف تشهدين تحسنا ملحوظا حيث سوف يبدو شعرك أكثر صحة وتألقا، وسوف تقل التشققات به.
طرق مبتكرة للاستفادة من أطراف الكوسا
يمكن استغلال أطراف الكوسا التي قد تهمل عادة بشكل فعال باتباع هذه النصائح المبتكرة:
- ابدأ بتطهير وشطف أطراف الكوسة لضمان نظافتها.
- اغل الكوسة حتى تنضج، بعدها عجنها مع البطاطا والجزر المحكوك لتتكون لديك عجينة لذيذة ومفيدة.
- يمكن استعمال هذا المزيج كوجبة خفيفة ومغذية للصغار، كما يمكن دمجه مع صلصة البشاميل لمنحها مذاقا مميزا وفائدة غذائية عالية.