يعتبر الرمان من الفواكه الجوهرية التي يفضل استهلاكها من قبل العديد من الناس، وذلك لأنه غني بالفيتامينات والمعادن كالحديد، ويعمل على تعزيز صحة الجهاز الهضمي، ويقضي على أمراض خطرة مثل السرطان، كما أنه يساهم في تحسين صحة القلب ويقوي المناعة، لهذا تحرص ربات البيوت على شراء كميات وفيرة منه، ولكنهن أحيانا يحترن في كيفية التعامل معه عندما يكتشفن أن طعمه غير جيد، لذا، وجدنا طريقة لاستغلال الرمان بإلقائه في الماء المغلي، سوف نبين لكم كيفية إعداده بهذا الأسلوب في المقال.
خطوات إضافة حبات الرمان إلى الماء الساخن
سوف نستخدم هذه الطريقة للاستفادة من الكميات الوفيرة من الرمان التي بحوزتنا بإعداد مربى الرمان ذات النكهة المميزة والمذاق اللذيذ، والتي يمكن تناولها مع الساندويتشات، سوف نتطرق للمكونات المطلوبة لصنع هذه المربى من خلال النقاط التالية:
- كوب ونصف ماء.
- 2 كوب رمان.
- 2كوب سكر.
طريقة تحضير مربى الرمان
- نحضر وعاء ونضع به كوب ونصف من الماء.
- ثم نقرم برفع الماء على النار.
- نضع 2 كوب من الرمان في الماء.
- ثم بعد ذلك نضع 2 كوب من السكر.
- نبذل جهودا لخفض حدة اللهب ثم نستمر في تحريكه من وقت لآخر.
- نواصل التحريك بدون توقف حتى نصل إلى مزيج كثيف يتكون من عصير الرمان.
- ثم نزيل المزيج من فوق الحرارة وندعه يفتر حتى يهدأ كليا.
- عندئذ، نضع المزيج داخل جهاز الكبة لطحنه جيدا حتى نتمكن من التخلص من حبيبات رمان لم تذب بعد.
- بعد ذلك، نحفظ حبات الرمان في وعاء زجاجي محكم الإغلاق ونضعه داخل البراد.
- سوف نستعمل هذه الجميلة لتحضير الشطائر، وسوف ندرك حينها أن مذاقها شهي.
- يمكننا تحضير كميات وافرة وحفظها داخل البراد لنستعملها متى احتجنا إليها.