لا شك في أن الشاي يمتلك مكانته الراسخة في مختلف ربوع البلاد العربية، فهو يشغل حيزًا عميقًا في نفوس العديد من الناس، إذ يمثل عنصرًا أساسيًا في نسيج ثقافتهم وعاداتهم المجتمعية فوظيفة الشاي لا تقتصر على كونه مشروبًا فحسب، بل هو رمز للضيافة والتآلف، ومن هنا، ابتكر المصريون شاي الفول السوداني كتوليفة متميزة تدمج بين لذة احتساء الشاي والمنافع الصحية للفول السوداني وداخل هذا المقال، سنلقي الضوء على معلومات مفصلة تتعلق بشاي الفول السوداني.
خطوات عمل مشروب الشاي بالفول السوداني
تشتمل خطوات تجهيز شاي الفول السوداني بيسر على المراحل الآتية السهلة:
- حضر الشاي الأسود كما يتم تحضير أنواع الشاي الأخرى.
- حضر مقدارًا من السكر وضعه في كوب بناء على ما تفضله من النكهة.
- في إناء، أملأه بالماء واتركه على اللهب حتى يبدأ بالفوران.
- عندما يغلي الماء، قم بإضافة الشاي الأسود إلى الإناء ودعه يغلي لمدة قصيرة حتى يظهر اللون الأحمر ويكون الشاي قد نضج.
- أسكب الشاي في الأكواب الحاوية على السكر.
- أضف الفستق إلى كل كوب، وقلبه بشكل جيد قبل شرب الشاي لتستمتع بنكهته المميزة والمفيدة.
فوائد مشروب الشاي بالفول السوداني
يُنظر إلى شراب الفول السوداني على أنه مشروب ذو قيمة غذائية عالية ويحمل العديد من المزايا التي تجعله مفيداً للصحة، ومن بين هذه الفوائد:
- تحسين عملية خسارة الوزن: بسبب غناه بالألياف، يُساهم شاي الفول السوداني في إيجاد الإحساس بالشبع لوقت أكثر طولاً، وهو ما يعمل على ضبط الرغبة في تناول الطعام ويدعم التخلص من الوزن الزائد.
- محاربة التأكسد: يزخر شاي الفول السوداني بكميات كبيرة من المواد المضادة للأكسدة، التي تلعب دوراً هاماً في التصدي للجذور الحرة وتخفيف الأضرار الناجمة عن عمليات الأكسدة داخل الجسم.
- إمدادات الفيتامينات: يشكل شراب الفول السوداني مورداً مليئاً بالفيتامينات الأساسية كفيتامين B وC وE، والتي تساهم في تقوية النظام المناعي ورفع مستوى الصحة الجسدية.