تزايد إنتشار الباعة الذين يعلنون عن شرائهم لزيت الطعام المستعمل في كافة الشوارع المصرية، ويقومون بإغراء ربات المنازل بشراء الزيت المستعمل بأسعار مغرية، وقد وصل سعر الكيلو إلى ما يقارب 28 جنيه، وللأسف تقوم بعض ربات المنزل ببيع الزيت والحصول على المال دون أن تعلم ما سيتم فعله بهذه الزيت من قبل التجار، وبالأبحاث تم إكتشاف أنه يتم تدوير هذا الزيت مرة أخرى وبيعه بسعر أعلى على أنه زيت نقي، وقامت وزارة الصحة بالتحذير من هذا الفعل فهذا النوع من الزيوت له آثار سلبية خطيرة على صحة الإنسان، ومن خلال مقال اليوم سنوضح كافة التفاصيل حول هذا الموضوع.
كيفية إعادة تدوير وبيع زيت الطعام المستعمل
يتم عمل بعض الخطوات من قبل التجار بعد الاستلام من الباعة الجائلين لكميات هائلة من الزيت المستعمل حيث يقومون بإعادة تدوير زيت الطعام المستعمل بالمراحل التالية:
- يتم تخزين كميات الزيت المستعمل لفترة معينة.
- ومن ثم يتم وضع بعض المواد الكيميائية المعروفة “بتراب التبييض”، وتعمل على التخلص وإزالة الشوائب من الزيت أي من بقايا الطعام وليتم تفتيح لونه ويصبح كأنه نقي وجديد.
- يتم وضع الزيت وتعبئته في زجاجات نظيفة.
- ويتم عرض هذا الزيت في مختلف الأسواق كمنتج مجهول بأسعار منخفضة عن الأصلي وبذلك يتمكن من جذب المستهلكين إليه.
مخاطر إستعمال الزيت المعاد تدويره
قام الأطباء بالتأكيد على خطورة إستخدام الزيت المعاد تدويره حيث يتسبب في حدوث مشاكل صحية جسيمة على صحة الإنسان، وذلك لأنه عندما يتم تعريضه لدرجات حرارة عالية ينتج عن ذلك مواد سامة تكون ضارة بصحة الإنسان وخاصة الجهاز المناعى والكبد مما يؤدي لتلف الكبد والوفاة.