تتميز المكسرات بأنها إضافة شهية للطعام، وتتمتع بجاذبية واسعة بسبب مذاقها الرائع وقدرتها على إضافة طعم مميز لتنوع الوصفات، بما في ذلك الحلويات والأطباق الشعبية كالأرز واللحوم وتوفر المكسرات منافع صحية جمة وتزخر بالفيتامينات التي تسهم في تحسين الصحة العامة عند استهلاكها باعتدال مع ذلك، من الضروري الانتباه إلى ضرورة عدم الإكثار من تناولها لتفادي التأثيرات السلبية على الصحة. لذا، من المهم التشديد على ضرورة تناول المكسرات بصورة متزنة ومدروسة.
قطع جوز الهند المقشرة أو المحلى أو المفرومة تزخر بالعديد من المغذيات الأساسية كالدهون الجيدة والألياف والفيتامينات والعناصر المعدنية ويُشكل هذا النوع من الثمار مصدراً ممتازاً للطاقة، يساعد على تحسين الهضم، ويُعزز قوة الجهاز المناعي. كذلك قد يتمتع ماء جوز الهند وزيته بمزايا هامة لصحة الجلد والشعر.
- تعتبر الفواكه المجففة مصدراً غنياً بالبروتينات والعناصر الغذائية الهامة، وبالمثل، يزخر جوز الهند بالمعادن الأساسية مثل الحديد والنحاس وبكميات وافرة.
- عند الاستعمال، سوف تشعر بالأمان من الإصابات الجرثومية وسيمتد هذا الحماية ضد الجراثيم لفترة طويلة.
- إذا أقبلت على تضمين جوز الهند في نظامك الغذائي باستمرار، ستُسهم في الحفاظ على أسنانك من الإصابة بالتسوس، وستعزز من إمكانية خسارة الوزن، وذلك دون الاضطرار لمراجعة الطبيب.
اضرار جوز الهند
- عند تناولها بأحجام زائدة، يتفاقم خطر الإصابة بمشكلات القلب والأوعية الدموية.
- تتشكل كنتيجة لاستهلاكه بشكل متكرر.
- ظهور علامات كتعسر التنفس أو تورم البشرة قد يدل على احتمال وقوع استجابة تحسسية.
- اصابة جلدية تحدث نتيجة استهلاك جوز الهند، ومع ذلك فإننا نستطيع الحصول على المزايا الصحية التي يوفرها بتنوعها الغذائي، كما هو الحال مع القيم الغذائية الثرية التي يقدمها الأفوكادو.
- الفيتامينات والمعادن الأساسية دون إحداث أي مضاعفات جانبية سلبية.