قامت وزارة التموين باتخاذ مجموعة إجراءات لتنظيم توزيع الخبز المدعوم في المخابز، وذلك لتأمين وصول خبز ذي جودة عالية للمواطنين، تحرص الوزارة على إرسال فرق تفتيش لجميع المستودعات في مختلف المناطق للتحقق من التزامها باللوائح الموضوعة وخلوها من أية تجاوزات، كما يشمل ذلك تطبيق نفس المقاييس في مراكز توزيع الطحين المسؤولة عن توفير الدقيق للمخابز، مع التأكيد على الالتزام بالكميات المحددة لكل مخبز، للحصول على المزيد من المعلومات، يرجى زيارة موقع بوابة نيوز مصر.
التموين توجه تحذير لأصحاب المخابز
شدّد وزير التموين، الدكتور علي مصيلحي، على الدور الجوهري الذي تلعبه اللجان المكلفة بمراقبة المخابز، حيث أكد على أهمية الدقة الكاملة في الإشراف على نوعية الخبز المنتج، وقد منح اهتماما خاصا للتحقق من الخامات الأساسية مثل الدقيق المستخدم في صناعة الخبز، كما لفت الوزير إلى أن هناك جهود مستمرة لتنظيم فحوصات دورية لتلك المخابز تتم كل أسبوع.
قرار وزارة التموين حول رغيف العيش
وجّه الدكتور علي مصيلحي تعليماته إلى جميع المديرين، مشددا على أهمية الحرص على تناوب تشكيل اللجان بصفة شهرية بما يشمل مختلف المناطق، وإلى الحرص على وجود اللجان في جميع المحافظات، وأضاف بأن على أصحاب المخابز الذين يخالفون القوانين أن يعوا أنهم قد يتعرضون لعقوبات قد تصل إلى إغلاق متاجرهم في حال لم يلتزموا بالمعايير المطلوبة لضمان جودة الخبز المنتج.
توجيهات معاون الوزير لسعر العيش
وفقا لتعليمات وزير التموين، تفرض رقابة صارمة على كافة المخابز لضمان فعالية الخبز المدعم الذي يقدم للشعب، احتراما للدعم الكبير الذي تقدمه الحكومة والذي يبلغ تقريبا ٩٤ قرشاً لكل رغيف، وقد أكد مساعد الوزير أحمد كمال على ضرورة التأكد من تدوين أسماء المستهلكين للمواد الغذائية مثل الأرز والشعير الأبيض سواء في المطاحن أو مراكز التخزين، وألح على أهمية الإعلان عن سعر المنتج بوضوح وكتابة تاريخ الصنع بدقة، وكذلك بيان المكان الذي تم فيه استخراج المنتج.