نبهت وزارة الزراعة السكان إلى عدم الاقدام على شراء أو استهلاك صنف من البندورة المتوفر في الأسواق حاليًا بسبب عدم نضجه كاملاً، وتعتبر البندورة من العناصر التي لا غنى عنها في ثلاجاتنا، إذ تدخل في إعداد العديد من الوجبات، وتقدم بجانب الجبن والدلاع وتستخدم في تحضير السلطات والصلصات، ومن المهم الحذر من استهلاك هذا النوع غير الناضج بسبب الأذى البالغ الذي قد يسببه لصحة الإنسان، سنستعرض في الأسطر التالية خطورة تناول النوع الموصى بتجنبه من البندورة ومعلومات إضافية بخصوص هذا التحذير، ابقوا معنا لمتابعة القراءة.
تنبيه صادر عن وزارة الزراعة حول الابتعاد عن استهلاك الطماطم.
أصدرت وزارة الزراعة تحذيرًا بشأن استهلاك صنف معين من البندورة يعرف باسم 025، خصوصًا إذا كان غير ناضج ويظهر عليه بقع خضراء، مؤكدة أنه يعتبر الأسوأ بين أنواع البندورة، كما نبهت الوزارة إلى ضرورة عدم نشر بذور هذا النوع لغرض زراعته مجددًا، نظرًا لخطورته البالغة التي قد تصل إلى حد التسبب بوفيات، وبدأت الوزارة في زيادة جهود التفتيش والرقابة في عدة مزارع للتحقق من سلامة كل أنواع البندورة المزروعة، حفاظًا على صحة وأمان المستهلكين.
أضرار تناول الطماطم الغير ناضجة المحظورة
قد يتسبب تناول البندورة الخضراء قبل نضوجها في حدوث العديد من المشكلات، ومن أبرزها:
- غثيان مستمر.
- صداع نصفي شديد.
- صعوبة في التنفس.
- ألم في جدار المعدة.
- مغص مستمر.
- ارتفاع نسبة السولانين، وهو مركب كيميائي ضار، قد يشكل خطرًا جسيمًا على الصحة البشرية بما في ذلك الموت وحدوث التسمم.
- قد تسبب حرقان الحلق.
- تؤدي إلى تصلب الشرايين.
- إزالة الكالسيوم من العظام في الجسم.
- أعراض مختلفة من التسمم الغذائي.