الفواكه والخضروات من الأطعمة التي تلعب العديد من السيدات في تخزينها في الثلاجه والاحتفاظ بها فترة ممكنة حيث انها سريعة التلف خالد الثلاجه ولكن جئنا اليك بحيلة ذكية سوف تحفظ لك الفاكهه والخضروات لأطول فترة ممكنة داخل الثلاجة ويمكنك الاحتفاظ بها وسوف لا تفسد سريعا خاصة عن الفواكه والخضروات التي لا تأخذ وقت طويل حتى في الثلاجه مثل الطماطم وغيرها من الخضروات والفواكه المختلفة وسوف نعرض عليك خلال الفقرات التالية بالتفاصيل.
طريقة استخدام الملح لحفظ الفواكه والخضروات
يمكن استخدام الملح للحفاظ على الأطعمة من التلف وخاصة الفواكه والخضروات حيث أن ذلك يكون من خلال ما يلي
- احضري مفرش ثلاجه وضعيه في الدرج ثم ضعي في الارضيه مقدار من الملح ووزعه في جميع الزوايا.
- وبعد ذلك ضعي الخضروات والفواكه ورصيها جيدا على طبقة الملح وسوف تحافظ على صلاحية هذه الاطعمة لاطول فترة ممكنة وسوف تظل طازجة وذات مذاق شهي ولذيذ.
اهمية الملح لحفظ الفواكه والخضروات
الملح اللي هو خاصية كبيرة في سحب الرطوبة الزائدة والاحتفاظ بصلاحية الطعام لفترة طويلة بالاضافه الى انه سوف يظل طازج ولا يؤثر عليه بشكل كبير ويقضي على الروائح الكريهة داخل الثلاجة كما أنه يعد معقم للبكتيريا لذلك فهو يعد من أحد الخيارات الرائعة التي يمكن أن تستخدمها اي سيدة في منزلها لكي تحافظ علي الاطعمه لاطول فترة.