تعتبر بذور الكتان من النباتات الأولى التي تم زراعتها في تاريخ الزراعة البشرية، وتعرف علميًا بـ Linum usitatissimum تنتسب إلى فصيلة الكتانيات وتنمو كنبات عشبي يعتقد أنها زرعت في البداية بمنطقة آسيا الوسطى والشرق الأوسط تتمتع بذور الكتان بقيمة غذائية عالية وتوفر فوائد صحية متنوعة، كما أنها تشكل عنصرًا هامًا في الحمايه الغذائية اليومية للعديد من الناس يمكن استهلاكها مطحونة أو كبذور سليمة، وتستخدم كإضافة لمجموعة متنوعة من المأكولات لزيادة القيمة الغذائية.
فوائد بذور الكتان
تحتوي بذور الكتان على الكثير من العناصر الغذائية الهامة التي تعود بالنفع على الصحة، كما تُستخدم في عناية البشرة يمكنك صنع ماسك للوجه يتكون من بذور الكتان عن طريق استخدام المكونات التالية:
ملعقة واحدة كبيرة من حبوب الكتان النيئة ملعقة واحدة صغيرة من العسل الأصلي ملعقة واحدة صغيرة من زيت جوز الهند أو زيت اللوز.
طريقة تحضير ماسك بذور الكتان
لتجهيز الماسك ابدئي بسحق بذور الكتان في حال لم تكن مسحوقة مسبقاً استعملي مطحنة القهوة أو مطحنة البهارات لهذه الغاية ضعي في وعاء صغير، مزيج بذور الكتان المسحوقة مع العسل وزيت جوز الهند أو زيت اللوز دلكي هذه الخلطة على وجهك وعنقك برفق باستخدام يديك كما لو كنت تقومين بتدليكهما اتركي الماسك على بشرتك حتى يجف لمدة 15 إلى 20 دقيقة بعدها، اغسلي وجهك بنعومة بالماء الفاتر وجففيه بروية باستعمال منشفة لينة يمكنك تكرار هذه العملية مرتين أسبوعياً لتحصلي على أفضل النتائج.