يعد البيض من الوجبات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص سواء الكبار أو الصغار اللذين يفضلون الاستمتاع بتلك الوجبة الرائعة التي تختلف طرق إعدادها بين السلق في المياه أو القلي في السمن أو الزيت حسب الرغبة ، لكننا سنتحدث من خلال ما يلي من سطور في مقالنا على سلق البيض في المياه وتناول بعض الطرق التي يتم بها سلق البيض ، الذي هو معروف بفوائد الصحية التي لا حصر لها والتي يتحدث البعض عن أن تناول بيضة واحدة مسلوقة بشكل يومي يمنح جسم الإنسان القدر الكافي من الفيتامينات والمعادن التي يحتاج
– سلق البيض
جدير بالذكر أن هناك بعض الصور التي انتشرت في مواقع اتواصل الاجتماعي المختلفة والتي أشهرها فيس بوك عن شخص يقوم بسلق البيض ويضع معه قطعة من الحجارة في أثناء قيامه بتلك العملية وهو الأمر الذي أثار معه عاصفة من الجدل حول السبب وراء وضع هذا الحجر في المياه
في ذات السياق ومن خلال البحث المكثف وجد أن تلك العادة تنتشر بين البدو بشكل كبير واللذين يسكنون الصحراء ويقصد من خلال هذا التصرف توفير مقدار المياه المهدرة في عملية السلق من خلال رفع الحجر لمنسوب المياه فوق البيض أثناء طهيه وهو تصرف شائع جدا في تلك النواحي التي يندر وجود المياه بها لذا من الضروري أن يتم استعماله المتاح بحكمة