أسرة كاملة ماتت بسببها .. توقفي عن سلق ” البيض ” بهذه الطريقة الخاطئة والشائعة بين الناس !!

البيض أحد اهم الوجبات الغذائية التي من الممكن أن يبدأ بها الإنسان يومه نظرا لما تتمتع به من المذاق الرائع والطعم المميز كما أنه مصدر هام للغاية من مصادر الفيتامينات  والمعادن بجانب احتوائه على نسب عالية من البروتينات التي تعمل على بناء الأجساد والعضلات بشكل جيد وهو أمر يظهر في حرص الأمهات على تناول الأطفال للبيض وكذلك الرياضيين اللذين يرغبون في تناوله بشكل يومي ، فالبيض مكون لا غنى عنه في الحالة الغذائية العامة للبشر كونه من المواد التي تمنح الجسم ما قد يحتاج له من غذاء لكن هناك بعض الملاحظات على الطرق التي يتم بها طهي البيض المسلوق سننوه لها من خلال المقال

– طريقة سلق البيض الخاطئة

جدير بالذكر أن هناك عادة منتشرة بين الناس أثناء سلق البيض وهي أن يتم ترك البيض يغلي في المياه لوقت طويل للغاية خاصة في الصباح وهو أمر من الممكن أن يكون له نتائج صحية كارثية على الكلي والكبد لذا من الضروري أن نتوقف عن تلك الفعلة

– طريقة سلق البيض الصحيحة

في ذات السياق من الممكن أن نقوم بتلك العملية بشكل صحيح من خلال وضع كمية من البيض مناسبة في المياه ومن ثم نضع القليل من ملح الطعام على أن تترك لتغلي في المياه لفترة لا تتجاوز الدقائق العشر للاستفادة من القيمة الغذائية للبيض