انتشرت خلال الفترة الأخيرة ظاهرة غريبة وهو انتشار شراء الزيت المستعمل من ربات المنزل فتقوم الكثير من السيدات ببيع الزيت الموجود لديها بسبب هذا السعر المغري له والذي يصل إلى 28 جنيه للكيلو حيث أنهم يستخدمون هذا الزيت بشكل خاطئ والذي يضر بصحة الإنسان وسوف نتناول بالتفصيل خلال هذا أضرار هذا الزيت.
تدوير زيت الطعام المستعمل في مصر
هناك الكثير من التجار الذين يقومون ببيع زيت القلي المستعمل بعد تنقيته وتسميته اسماء غير معروفة مثل زيت ام حسن او زيت زينب او أي اسم آخر غير متعارف عليه فلا يتعدى سعره ال 20جنيه ويتم تدوير الزيت كالتالي:
- يقوم بعض الاشخاص بشراء الزيت المستعمل من المنازل.
- ثم يقومون بتجميعه واضافة المواد الكيميائية لهم والتي تعرف بالتراب الأبيض والتي تساعد في إزالة الرواسب المتبقية من الأطعمة.
- – تعمل هذه المادة على تفتيح لون الزيت حتى يبدو الزيت نقي.
- سوف يتم تعبئة هذا الزيت في زجاجات جديدة ثم بيعها في الأسواق.
- يتم جذب الاشخاص لهذه الأنواع من الزيوت وذلك بسبب رخص سعرها مقابل الأسعار الأخرى.
تأثيرات استخدام زيت الطعام المستعمل بشكل خاطئ
- زيت الطعام المستعمل يسبب ضررا كبيرا على الإنسان حيث يؤدي إلى الإصابة بمشكلات صحية كبيرة .
- يسبب زيت الطعام المستعمل زيادة مستوى الدهون والكوليسترول في جسم الإنسان مما يهدد من الإصابة بأمراض القلب المزمنه.
- يحتوي هذا الزيت على بقايا الطعام التي تسبب تسمم للجسم.
- تؤدي إلى الإصابة بالسرطان.
- تؤدي إلى حدوث القئ.