الكثير منا كبارا وصغارا يفضلون تناول البطاطس المقلية فإنها من الوجبات الأساسية في كل منزل وبالرغم من غلاء الأسعار تبحث الكثير من السيدات عن طرق لقلي البطاطس دون استخدام كمية كبيرة من الزيت فهناك العديد من الطرق التي يمكن استخدامها في قلي البطاطس دون إهدار كمية من الزيت وسوف نتعرف بالتفصيل خلال هذا المقال عن هذه الطرق.
طريقة قلي البطاطس بدون زيت
– قومي بتقطيع البطاطس إلى شرائح أو إلى اصابع كما تفضلين .
– قومي بوضع هذه الشرائح في صنية ورصها ووضع ورق زبدة في قاع الصينية لمنع التصاق البطاطس.
-قومي بإدخال هذه الصنية إلى الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية.
-اترميعا في الفرن إلى أن يتحول لونها للون الذهبي.
-تقديم ساخنه بجانب الوجبات الأخرى.
قلي البطاطس في المقلاة الهوائية
المقلاة الهوائية من افضل الأجهزة التي تعمل على كعب الطعام بشكل جيد وبسرعة كبيرة جدا وذلك بدون إضافة نقطة زيت واحدة فقومي بتقطيع البطاطس إلى أصابع ووضعها في المقلاة الهوائية ثم تشغيلها على درجة حرارة 200درحة مئوية ثم إخراجها من المقلاة وتقديمها بجانب الاطباق الأخرى .
فالبطاطس تعتبر من الأطعمة التي لها فوائد كبيرة جدا فتحتوي على بعض العناصر الغذائية المفيدة لجسم الانسان الذي يجب أخذها من الاطعمه ومن أمثلة هذه العناصر الماغنسيوم والكالسيوم وغيرها من العناصر المفيدة للجسم فهناك الكثير من الأشخاص يفضلون تناول البطاطس المهروسة وهي الذ واطعم.