وزارة الصحة تحذر من شراء هذا النوع من الزيت حيث أنه مؤخرا يكثر ظاهرة بيع الزيت المستعمل للباعة المتجولين ويعلنون عن شراء الزيت المستعمل وقد استجابت الكثير من السيدات لما يحدث حيث أرادوا أن يستفيدوا من ثمنه أفضل من رميه ولكن ما لا يعرفونه هو أن هذا الزيت يعاد تدويره واستخدامه مرة أخري وهذا ما يصدم الجميع وسنوافيكم بكل ما يخص هذا الموضوع.
تدوير زيت الطعام المستعمل في مصر
دائما ما تقوم الكثير من المتاجر بالإعلان عن وجود عروض على الزيت الذي يكون مجهول الهوية ويقومون بإعطائه أي اسم وتقوم الكثير. من السيدات بشرائه للاستفادة بالعرض نظرا لأن الزيت لا غنى عنها فهو من الأساسيات في المنزل وما يحدث يكون كالتالى:
- طبقا لما يحدث فإن الباعة المتجولين يقومون بتجميع أكبر كمية من الزيت وتخزينها.
- يقومون بإضافة مواد كيميائية ضارة للجسم يطلق عليها مواد التبييض وهذه المواد تساعد على تنقية الزيت من الرواسب وتفتيحه وجعله يبدو وكأنه نقي.
- يتم إعادة تعبئته في زجاجات الزيت وإعطائه أي اسم وبيعه إلى المتاجر بسعر رخيص جدا.
- تقوم المتاجر بالإعلان عن الزيت ووضع العروض عليه إما بشراء زجاجتين بسعر واحدة أو تخفيض ثمنها وهذا يحدث كثيرا بسبب ارتفاع سعر الزيت.
تأثيرات استخدام زيت الطعام المستعمل بشكل خاطئ
عندما تقوم الكثير من ربات المنزل بشراء الزيت المستعمل لأن سعره رخيص وهو الزيت الذي تم إعادة تدويره فإن ذلك الزيت يسبب الكثير من الأمراض وخاصة السرطان حيث أنه:
- هذا الزيت المعاد تدويره يحتوي على مواد كيميائية ضارة تسبب الكثير من الأمراض التى تشكل خطرا على صحة الإنسان.
- يتسبب الزيت في ارتفاع مستوى الكوليسترول والدهون الضارة في الجسم مما يشكل خطرا على القلب ويؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين.
- الزيت يكون غير نقي حيث تكون به بقايا الطعام الصغيرة غير المرئية والتي تسبب حدوث تسمم غذائي.
- ينتج عنه حدوث عسر الهضم ومشاكل المعدة.