لا شك أن الصحة والحفاظ عليها من أهم الأهداف التي يسعى إليها الإنسان بشكل كبير حيث أن الصحة من أهم النعم التي من دونها فإن الحياة ستفقد الكثير من معناها ومتعها للإنسان ، لذا من الضروري أن ينتبه الإنسان بشكل كبير لمصادر غذائه والتي من الممكن أن تكون سبب في تمتع بصحة جيدة أو العكس ، حيث أن بعض المنتجات التي يتم استعمالها في الأسواق تعتبر من مصادر غير معلومة لذا لابد من أن يتم الاستعلام عنها بشكل كبير ولاسيما التي يتم استخدامها بكثرة مثل زيوت الطعام التي يتم الغش بها كما سنوضح من خلال ما يلي من فقرات
– إعادة تدوير زيت الطعام المستعمل
- جدير بالذكر أن هنك الكثير من الباعة الجائلين واللذين يقومون بشراء زيت الطعام المستعمل وتخزينها بكميات كبيرة ومن ثم العمل على تبييضه بمكونات كيميائية للتخلص من الراوسب وإعاداته للون المألون ومن ثم العمل على بيعه بسعر أرخص من السوق وهو الأمر الذي يجذب إليه الكثير من الناس بسبب غلاء الأسعار
– أضرار زيت الطعام المستعمل
- في ذات السياق فإن إعادة استعمال تلك الزيوت مرة أخرى من شأنه أن يسبب كوارث صحية تصيب الإنسان حيث أنه بمثابة سم قاتل
- يعمل على زيادة نسبة الدهون المشبعة داخل الجسم بشكل ضار للغاية ما يتسبب بضرر كبير على صحة القلب والشرايين