الموز من الفواكه التى يعشق تناولها صغاراً وكباراً لطعمه اللذيذ، بجانب أنه يتميز بسهولة تقشيره، لذا تحرص ربات البيوت على شرائها ولكنها نواجه مشكلة انه من الفواكة التى تنضج بسرعة جدا وقد يتلف سريعًا بسبب العوامل الجوية، لذلك تبحث العديد من ربات البيوت عن الطريقة الصحيحه لحفظ الموز لأطول فترة دون أن يتغير لونه ويسود ويبوظ، ومن خلال البحث توصلنا الى افضل طريقة لحفظ الموز بكل سهولة لأطول فترة ممكنة، فهيا بنا لمعرفة الطريقة بالتفاصيل.
كيفية حفظ وتخزين الموز لأطول فتره دون يتلف أو يتغير لونه
نقدم لكم طريقة لحفظ الموز وهذه الطريقة من أفضل الطرق كل ماعليكي هو إتباع الخطوات الآتية:
- قومي بإحضار كمية الموز المراد تخزينها، ويتم تقشيرها وتقطيعها حلقات .
- ثم يرص الموز فى عبوة كبيرة مناسبة من البلاستيك.
- ويتم عصر نصف نصف ليمونه طازة.
- ثم يتم صب كمية مناسبة من أي عصير متوفر لديك بحيث يغطي الموز بالكامل.
- ويتم غلق العبوة جيدا وبعدها توضع في الثلاجة ويتم تناول الكمية أول بأول.
طريقة أخري لحفظ وتخزين الموز
- نحتار موز غير ناضج بشكل كامل (ما بين الأصفر والأخضر ) ،ويكون خالي من البقع السوداء والخدوش .
- ثم نقوم بإخراج الموز فور شراؤه من الأكياس البلاستيكية لأنها تسبب في إفساده بسبب احتوائها على درجة عالية من الرطوبة.
- ونضع الموز فى درجة حرارة الغرفة لمدة يومين على الأقل حتى ينضج بشكل كامل، ولكن يجب ابعاده على أي درجة حرارة عالية أو منخفضة وأيضًا أشعة الشمس
- و نترك الموز فى درجة حرارة الغرفة إذا كنا ننوي استخدامه خلال أيام قليلة ومن الأفضل الاحتفاظ به داخل ورق مع ربطه بشريط لاصق حتى يحافظ علية.