“وصفة بمليون دولار” .. في 7 دقايق بس هتعمل احلى “بطاطس محمرة” .. مثل المطاعم بالظبط اعرفيها بسرعة!!

تتمتع البطاطس بشهرة واسعة كطعام لذيذ يفضله الكثيرون حول العالم، ومن بين الأطباق الرائجة التي تعتمد على البطاطس تأتي البطاطس المقلية. ومع ذلك، يعتبر قلي البطاطس في الزيت الكثير خيارًا قد يزيد من محتوى السعرات الحرارية والدهون المشبعة، مما يجعله غير مفضل للأشخاص الذين يهتمون بصحتهم ووزنهم. في هذا السياق، سنستعرض بعض الطرق اللذيذة والصحية لتحضير البطاطس المقلية بدون الحاجة إلى استخدام الزيت.

مكونات تحضير البطاطس المقلية بدون زيت

• بطاطس

• بهارات وتوابل حسب الذوق (مثل الملح والفلفل والبابريكا والثوم المجفف)

طريقة تحضير البطاطس المقلية بدون زيت

1. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية.

2. اغسل البطاطس جيدًا وقشرها إذا كنت ترغب في ذلك، ثم قطعها إلى شرائح رقيقة أو أعواد حسب الرغبة.

3. ضع البطاطس في وعاء كبير ورش عليها البهارات والتوابل حسب ذوقك.

4. وزع البطاطس المتبلة على صينية فرن مغطاة بورق الخبز.

5. ضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا واترك البطاطس تخبز لمدة 20-30 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

6. قد تحتاج إلى تقليب البطاطس بين الحين والآخر لضمان تحميرها بالتساوي.

7. بمجرد أن تصبح البطاطس ذهبية ومقرمشة، قم بإخراجها من الفرن واتركها تبرد قليلاً قبل تناولها.

باستخدام هذه الطريقة، يمكنك الاستمتاع بنكهة لذيذة للبطاطس المقرمشة دون الحاجة إلى استخدام الزيت. لا تنسى أن تكون حذرًا عند فتح الفرن وتحريك البطاطس لتجنب الإصابة بحروق.