مع اقتراب موسم الأضاحي، الذي يتزامن مع عيد الأضحى المبارك، تواجه العديد من الأسر المصرية مشكلة مالية كبيرة بسبب عدم قدرتهم على تأمين كمية كافية من اللحوم الحمراء. يعود ذلك إلى ارتفاع أسعار اللحوم في الأسواق، حيث يصل سعر الكيلو الواحد إلى 400 جنيه. ولحل هذه المشكلة، تعمل الحكومة المصرية على توفير اللحوم الحمراء للمواطنين خلال هذا الموسم الخاص، وذلك من خلال توفير اللحوم بأسعار مخفضة وتشجيع المواطنين على الحجز المسبق لتأمين حصتهم من اللحوم.
استعدادات الحكومة المصرية لعيد الأضحي
تم تخزين أكثر من 1500 بقرة محلية في المخازن الحكومية لبيعها للمواطنين بأسعار أقل، حيث يتراوح سعر الكيلو الواحد بين 160 جنيهًا و220 جنيهًا، وتختلف الأسعار بحسب نوع اللحم، سواء كانت بقرة سودانية أو غيرها. وأكدت الحكومة المصرية أنه لن يتم ذبح البقرة إلا بعد التأكد من سلامتها وترخيصها وإجراء جميع الفحوصات الطبية اللازمة.
أسعار اللحوم داخل وزارة التموين
تم تأمين جميع احتياجات المصريين من السلع الغذائية، بما في ذلك الأرز والخضروات واللحوم الحمراء، على الرغم من الأزمة الاقتصادية التي تمر بها البلاد. وبالإضافة إلى ذلك، تم توفير كمية كبيرة من لحوم الأضاحي بسعر يصل إلى 220 جنيهًا فقط في المنافذ الرسمية، وسيتم تطبيق خصم لا يقل عن 10٪ على كل كيلو. ومن المقرر أن يتم تنفيذ هذا القرار اعتبارًا من الأسبوع المقبل.
فوائد استخدام اللحمة
تعتبر اللحمة مصدرًا غنيًا بالبروتين والحديد والزنك والفيتامينات المختلفة، وبالتالي فهي مفيدة لصحة الجسم بعدة طرق. فعلى سبيل المثال، يحتوي اللحم على بروتين عالي الجودة يساعد على بناء العضلات وإصلاحها بعد التمرين الشاق، كما يحتوي على العناصر المهمة لصحة العظام وتعزيز جهاز المناعة وتحسين الوظائف العقلية. ويشعر الجسم بالشبع لفترة أطول بفضل البروتين الموجود في اللحم، مما يساعد على الحد من الشهية والتحكم في الوزن.
ومع ذلك، يجب تناول اللحمة بكميات معتدلة والتأكد من اختيار الأنواع الصحية والخالية من الدهون المشبعة والمعالجة بالكيماويات والهرمونات والمضادات الحيوية. فتناول كميات كبيرة من اللحمة يمكن أن يزيد من مستويات الدهون والكوليسترول في الجسم، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. لذلك، ينصح بتناول اللحمة بشكل متوازن مع باقي المكونات الغذائية والحفاظ على نمط حياة صحي.