ازاي عايشين ومنعرفش… طريقة جهنمية لقلي البطاطس بدون نقطة زيت أحلى من المطاعم

على الرغم من أن البطاطس المقلية الشهية لذيذة، إلا أن استخدام الزيت الكثير أثناء القلي يمكن أن يكون مزعجًا للنساء في المنزل، بالإضافة إلى أنها غير صحية وتسبب مشاكل لأولئك الذين يعانون من مرض السكري، حيث يتحول الزيت إلى سكر؛ لذلك يبحث الكثيرون عن طرق بديلة لإعداد البطاطس الشهية التي تحافظ على صحة الأسرة دون القلق بشأن المشاكل الصحية، في هذه المقالة سنقدم لك طريقة فعالة لقلي البطاطس وبطريقة صحية وبدون استخدام الزيت والاستمتاع بالبطاطس المقلية التى يحبها الكثير من الأفراد وبشكل خاص الاطفال وتكون أحلى من المطاعم.

مكونات قلي البطاطس بدون زيت:

•  البطاطس (الكمية التي تحتاجينها).
•  ثوم بودرة (كمية مناسبة).
• مقدار قليل من ملح طعام.
• مقدار بسيط من زيت الزيتون.
• مقدار قليل من الزعتر.
• مقدار مناسب من الماء المغلي.
• مقدار من النشا .

طريقة تحضير البطاطس المقلية بدون استخدام الزيت:

1. اغسلي البطاطس وقشريها، ثم قطعيها إلى أصابع متساوية الحجم.
2. قومي بتسخين وعاء وأضيفي إليه كمية مناسبة من الماء، ثم ضعيه على النار حتى يغلي.
3. بعد أن يغلي الماء ضعي البطاطس فيه واتركيها لمدة دقيقتين.
4. قومي بتصفية الماء جيدًا واتركي البطاطس في الهواء حتى تجف لمدة 30 دقيقة.
5. بعد ذلك قومي بتتبيل البطاطس بالثوم البودرة، الملح، زيت الزيتون، والزعتر، وقومي برصها في صينية.
6. سخني الفرن ثم ضعي الصينية فيه واتركي البطاطس وسوف تحصلى على بطاطس في غاية الجمال.