الكمون هو من الأعشاب المميزة التي تستخدم في طهي الطعام وذلك للحصول على نكهة مثالية رائعه، ويحتوي الكمون على العديد فوائد التي لا حصر لها ، ويستخدمه القدماء المصريين للوقاية من الأمراض من خلال غلي الكمون وتناوله، وهذا ما سوف نتناوله في هذا المقال.

فوائد الكمون الصحية

مفيد لمرضي السكري: إن شرب الكمون المغلي على معدة فارغة له العديد من الفوائد فهو يساعد على تقليل نسبة السكر بالدم، فضلا على أن الكمون مهم لإنتاج الإنسولين في الدم، وهذا يساعد في السيطرة على مستويات السكر بالدم.
تقوية الجهاز المناعي: تناول الكمون مغلي بشكل منتظم يساهم في تقوية مناعتك، حيث أنه يحتوي على نسبة عالية من الحديد والألياف الغذائية، وذلك يساعد على محاربة الأمراض والوقاية من الإصابة بنزلات الإنفلونزا والبرد.
إنقاص الوزن: يساهم تناول الكمون المغلي في الحصول على وزن مثالي، وذلك لأنه يساعد على تعزيز عملية التمثيل الغذائي مما يعمل على الشعور بالشبع، حيث يحتوي على الألياف الصحية.

فوائد أخرى للكمون المغلى

تنظيم ضغط الدم: تناول الكمون المغلي يساهم على تنظيم معدل ضغط الدم والوقاية من ارتفاعه، وهذا لأن الكمون المغلي يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم وهو العنصر اللازم لضبط مستويات ضغط الدم والحفاظ عليها في المعدل الطبيعي.
الحماية من أمراض الجهاز التنفسي: مشروب الكمون المغلي يساهم في حماية الجهاز التنفسي من بعض المشكلات، حيث إنه يساعد على التخلص من المخاط الموجود في الصدر والتنفس بشكل أفضل، والحماية من أعراض البرد والإنفلونزا.