تعد الطماطم من أهم الخضروات المفيدة التي يتم استخدامها في جميع المنازل بلا استثناء، كما أنها تدخل في العديد من الاستخدامات، حيث يتم عمل الصلصة والسلطة وتناولها هكذا، وأحيانا عصير، وهي غنية بالأملاح المفيدة للعقل، بالإضافة إلى أنها ذات طعم مميز يساعد في فتح الشهية، ومن المعروف أن هذه الأيام أصبح هناك العديد من الصوبات الزراعية، والتي يتم زراعة كل شئ بها حتى الطماطم، ومن خلال هذا المقال سنتعرف على خطورة هذا الأمر وما النتائج المترتبة عليه بالتفصيل.
تقرير وزارة الزراعة بخصوص طماطم الصوب
يعمد بعض المزارعين إلى استخدام مبيدات زراعية مغشوشة أو غير خارجة من منافذ المديريات الزراعية، ومنها فقد حددت وزارة الزراعة نوع الطماطم الذي يحمل كود 025، والتي تقوم الشركة المسؤولة عن خط تصديرة باستيراد التقاوي من دولة أخرى، وتعمل على تغيير الكود الخاص به ليكون الكود الموضح أعلاه، ومنها فقد عملت الوزارة على وضع رقابة مشددة على كافة أماكن زراعة الطماطم بالإضافة إلى التنبيه على المزارعين بعدم أخذ ذلك النوع من التقاوي.
مخاطر تناول الطماطم الفاسدة
سيدتي عند الشروع في شراء الطماطم يجب عليك ملاحظة لونها بالتحديد، والطعم ليس له علاقة بالمذاق نهائيا، ولكن إذا وجدت لون الطماطم أصبح أخضر فإن عليك في هذه الحالة تركها وعدم شرائها، لأن اللون الآخر يدل على أن الطماطم لم تنضج بعد، وهذا يشير إلى فسادها وقد تتسبب في عدة مشاكل للإنسان أهمها التهاب المعدة.