الآن أصبح بإمكانك عزيزتي المتابعة أن تقومي قلي البطاطس بدون زيت لاسيما أن الطرق العادية أصبحت مملة جدا ونرغب دائما في تجديد الطعام، حتى لا يسأم صغارنا من الأكل التقليدي وكذلك حتى يحب أفراد الأسرة تناول الطعام داخل المنزل، بالإضافة إلى أننا نعاني الآن من أزمة في ارتفاع الأسعار مما يتطلب الحفاظ على كمية الزيت الحاصلين عليها سواء من الدعم التمويني أو التي يتم شراؤها، لذلك دعينا نخبرك اليوم بواحدة من أفضل الطرق لقلي البطاطس بدون زيت.
مكونات قلي البطاطس بدون زيت
نظرا لارتفاع معدلات بحث الكثير من الأشخاص حول طريقة مجربة وفعالة يتم استخدامها في قلي البطاطس بدون زيت، ومنها فإننا قررنا أن نضع لكم جميعا محبي الطبخ طريقة وكذلك مكونات قلي البطاطس بدون استخدام نقطة في زيت واحدة، وبدون استخدام في الإير فراير أيضا.
على أن تكون المكونات كالتالي
- بطاطس.
- زيت زيتون.
- ماء مغلي.
- ملح.
- نشا.
- زعتر.
- ثوم بودر.
طريقة تحضير وصفة البطاطس الرائعة
بعدما تعرفنا معا على مكونات قلي البطاطس بدون زيت دعونا نطلعكم بخطوات عمل هذه الوصفة اللذيذة والتي سوف تفعلونها يوما بعد يوم، على أن تكون طريقة العمل كالتالي
- أولا يتم تقشير البطاطس وتقطيعها على شكل أصابع.
- ثم نحضر إناء ونضع به كمية مناسبة من الماء ونضعها على النار.
- عندما تغلي نقوم بإضافة البطاطس، مع تركها لمدة دقيقتين.
- بعد ذلك لابد من أن يتم تصفيتها من الماء بشكل جيدا، مع تركها لمدة نصف ساعة حتى تجف.
- ثم نحضر صينية ونضع فيها البطاطس وبعد ذلك نضع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.
- وبعد ذلك نقوم بإضافة ملعقة كبيرة من الزعتر وملعقة كبيرة من الثوم البودر وملعقة صغيرة من النشا والملح ونخلطهم جيدا.
- ثم نقوم بتشغيل الفرن ونتركها تسخن ثم نضع هذه الصينية داخل الفرن.
علينا ترك صينية البطاطس لمدة لا تقل عن ثلاثين دقيقة وبعد ذلك نقوم باخراجها من الفرن، وبالهنا والشفا.