سم قاتل .. كارثة صحية لم تنتبه لها الأمهات لدي ” سلق البيض ” بهذه الطريقة الخاطئة .. تدمر الكبد وتسبب الوفاة

يعد البيض   من الوجبات الصحية المفضلة لدي العديد من الأشخاص ، حيث أنه يجمع بين الطعم الرائع والمنفعة الصحية وهذا الأمر قلما تجده في مكون غذائي ، لذا تجد ححرص شديد من جانب الأمهات علي أن يدرج البيض ضمن الوجبة الغذائية الاساسية للطفل كي ينمو جسده بشكل سليم ، بجانب أن الرياضيين يحرصون علي تناول البيض لما يحتوي من  البروتينات التي تساهم في بناء العضلات بشكل أقوي واسرع ، كما ان طرق إعداد البيض تتعد بين القلي والسلق لكننا سنتناول طريقة سلق البيض من خلال مقالنا هذا لأنه يتم ارتكاب العديد من الأخطاء خلالها والتي هي في حقيقة الأمر كوارث صحية

– سلق البيض بطريقة خاطئة

جدير بالذكر أن الغالبية العظمي ممن يرغبون في تناول البيض يفضلون المسلوق منه ، لكن هناك خطأ شائع يقوم به الجميع وهو وضع البيض في الماء المغلي لمدة قد تتعدي العشر دقائق وتركه وهو الأمر الذي يساعد في ترسيب مواد ضارة علي صفار البيض من شأنها ان تضر كثيرا بصحة الجسم وتتلف الكبد

– طريقة سلق البيض الصحيحة

في ذات السياق لابد من وضع البيض في كمية مناسبة من المياه أولا ثم نضيف كمية من الملح علي البيض ونتركه يغلي لمدة لا تتجاوز العشر دقائق كي نحصل علي بيض صحي ومفيد للغاية ونتجنب تلك الأضرار قدر الإمكان