كما نعلم جميعا الموز من الفاكهة المحببه لدينا جميعا لانه من الفاكهة التى تساعد على امداد الجسم بالحديد حتى لا نصاب بالانميا او فقر الدم فهو غنى جدا بالحديد أكثر من اى أنواع أخرى من الفاكهة كما أنه من الفاكهة المفضله لكثير من الأطفال نظرا لسهولة اكله فهو من الفاكهة التى يعلقونها وقد كنا نفعلها أيضا ونحن صغار ولكن بعد اليوم لن
ناكل الموز بالطريقه المعتاده فسوف نتحدث اليوم عن طريقة جديدة لأكل الموز فاليكم الطريقة الجهنميه لأكل الموز وهي طريقه هنديه فالهنود يستخدمون هذه الطريقة السريعه والبسيطه لأكل الموز:
الطريقة هى عباره عن قلى الموز لمعرفه الخطوات والمقادير تابع هذا المقال.
طريقه قلى الموز على النار:
●حبتان من الموز كبيره الحجم او حسب الطلب
●كوب كبير من الدقيق الابيض
● خمس ملاعق من الدقيق الذره كبيرة الحجم
●نصف ملعقة من البيكنج بودر
●كوب ماء بارد كبير
●زيت نباتى
●كراميل او عسل للتزيين
خطوات وطريقة قلى الموز:
٠احضرى الموز واغسليه جيدا ثم نقوم بتقشيره وتقطيعه إلى شرائح دائريه او طوليه رفيعه
٠نضيف الدقيق والبيكنج بودر ودقيق الذره إلى الموز ونقلب المكونات في وعاء واحد حتى تمتزج المكونات
٠بالتدريج قومى بصب الماء البارد على الخليط حتى يتحول إلى خليط متجانس وعينه لينه
٠اغمسى الشرائح الموز او الأصابع الطوليه داخل الخليط الذي قمتى باعداه
حتى يغطى الخليط بالكامل
٠ضعى طاسة القلى على النار وبها كمية بسيطه من الزيت ثم بوضع الموز المغطى بالخليط وقلبيه على النار على كل الجوانب
٠بعد ان يتم قلى الموز قومي باخراجه من الطاسه وصفية من الزيت واتراكيه يبرد ثم قومى بإضافة الكراميل او العسل على الموز وابدئي فى تقديمه
٠ماهى فوائد الموز المقلى على النار
٠يحتوى الموز على نسبه كبيره من الألياف الطبيعه التى يمكنها ان تساهم فى تعزيز عمليه الهضم والايض بداخل جسمك وتزيد من شعورك بالشبع مما يودى إلى تخسيس ونقصان فى الوزن الزائد في الجسم
٠يعتبر الموز من الفاكهة الغنيه بالبوتاسيوم الذى يضبط عضلات الجسم ويعزز فوائدها ووظيفتها بشكل جيد كما أنه يعالج الكثير من مشاكل الجهاز كالهضمي واضطراب المعده والقولون
٠كما انه يحتوي على مضادات الأكسدة قوية تعالج الكثير من مشاكل المعده والالتهابات وينقى الجسم من السموم ٠