تعتبر البطاطس المقلية من أكثر الأكلات المفضلة والمحبوبة التي تقاوم من الكبير قبل الصغير لما تمتاز به من طعم مميز وقرمشة خطيرة حيث يقبل الجميع على تناولها في جميع الأوقات من اليوم كوجبة خفيفة أو بجانب الوجبات الرئيسية، ولكن تشكل كثرة تناولها ضرر كبير على الصحة خاصةً من يعانون من زيادة الوزن والسمنة بسبب تشرب البطاطس المقلية لكميات كبيرة من الزيت أثناء القلي، لذلك نقدم لكم طريقة عبقرية في قلي البطاطس بدون زيت وبطريقة صحية ولذيذة في نفس الوقت.
قلي البطاطس بدون نقطة زيت بطعم رائع وصحي
يمكن لكل أم وربة منزل الحفاظ على صحة أطفالها وجميع أفراد الأسرة بتقديم كل ما يحبونه بطريقة صحية لا تضر بالصحة، لهذا نقدم لكي يد المساعدة في تقديم أفكار جديدة ومبتكرة لقلي البطاطس بدون زيت وبنتيجة مضمونة وطعم مقرمش ولذيذ، لذلك يجب أولاً توفير بعض المكونات البسيطة المتواجدة في كل بيت كالتالي:
- ثمرة كبيرة من البطاطس مقطعة على هيئة صوابع.
- طاسة مناسبة للقلي.
- نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر.
- ملعقة صغيرة من البهارات.
طريقة تحضير البطاطس المقلية بدون زيت
إليكي هذه الطريقة الرائعة في عمل البطاطس المقلية بطريقة صحية وقرمشة لا تقاوم عن طريق اتباع الخطوات الآتية:
- نبدأ بتسخين الفرن لمدة 3 دقائق.
- نضع الطاسة في الفرن لبعض الوقت حتى تسخن.
- نقوم بتقطيع البطاطس لأصابع متساوية ونرشها بالملح.
- نتبل البطاطس بالتوابل السابق ذكرها.
- نرص البطاطس في الطاسة ونضعها في الفرن لمدة نصف ساعة حتى تمام النضج.