نظرًا لوجود العديد من الوصفات لطهي اللحوم ، والتي تعد من أشهر الأطعمة ويمكن تحضيرها بعدة طرق لتناسب مختلف الأذواق، يسأل الكثير من السيدات عن كيفية طهي اللحوم بسرعة.
طريقة تسوية اللحمة
على الرغم من وجود طرق عديدة لتحضير اللحوم ، إلا أن النساء دائمًا ما يبحثن عن أسرعها وألذها، وهي كالتالي:
- نقطع اللحم إلى قطع.
- نحضر إناءً من الماء ونضعه فوق اللهب قبل إضافة اللحم والتوابل.
- نتركها حتى تنضج ثم نخرجها من النار.
- يمكنك أخذ قطع اللحم وقليها بالزيت.
- إذا تم تقطيعها إلى شرائح، يمكننا تقليبها حتى تنضج مع وضع البصل والفلفل.
- بعد ذلك نقدمها مع الخبز المحمص أو الأرز.
نصائح عند تسوية اللحمة
لضمان حصولك على لحوم صحية ولذيذة عند تحضيرها يمكنك اتباع النصائح التالية:
- يمكننا استخدام قدر الضغط أثناء طهي اللحوم الكبيرة لأن اللحوم القديمة تستغرق وقتًا طويلاً في الطهي.
- نتبل اللحم ونتركه في الثلاجة لفترة قبل طهيه للحصول على لحم جيد ولذيذ.
- تساعد فاكهة الكيوي في الطهي السريع واللذيذ للحوم.
تسوية اللحمة بسرعة بالخل
يمكن إضافة الخل إلى اللحم أثناء طهيه لأنه يمتلك القدرة على تسريع نضج اللحوم بأي حجم والقضاء على رائحة الزفر من اللحم.
السكر لتسوية اللحمة بسرعة
باستخدام ملعقتين كبيرتين من السكر، يمكنك طهي اللحم بسرعة، كما أنه يساعد اللحم على النضوج بسرعة، فقط أضيفي ملعقتين كبيرتين إلى القدر وحركيه جيدًا، دع اللحم حتى ينضج.