تعدل جبنه من الأطعمة الهامه للغايه التي يتم استخدامها بصوره كبيره في مختلف المنازل المصريه ستقوم ربه المنزل بشرائها لاستخدامها في الكثير من الوصفات، وتناولها خاصه خلال وجبه الفطار انطلاق العام الدراسي ويمكن التخلص من دفع هذه المبالغ الماليه الكبيره في شراء جدا من خلال القيام بتحضيرها في المنزل.
طريقه تحضير الجبنة في المنزل
ولا للقيام بتحضيره الجبنه في المنزل سوف تحتاج إلى بعض المكونات السهله والبسيطه وهي:
أولا 3 كلغ من اللبن الفلاحي كامل الدسم .
ثانيا اثنين معلقه صغيره من الملح.
ثالثا كوب من عصير الليمون الحامض
خطوات تحضير الجبنه البيضاء في المنزل
أولا القيام بإحضار وعاء نظيف الحليب وإضافة مقدار الملح ويتم وضعه على أنواع حتى الغليان مع التقليب من حين لآخر
ثانيا إزالة الحليب من على النار وإضافة عصير الليمون ثم تركه جانبا لمده 15 دقيقه حتى يتكتل اللبن
ثالثا يتم تصفيه الحليب من الماء ويتم وضعه في وعاء دائري لاكون محكم الغلق ثم يتم وضعه في الثلاجة لمده نصف ساعه لتكون بذلك حصلت على جبنه بيضاء مزاج رائع، ومذهل بجانب انك جبنه البيضاء من أنواع الأطعمة التي تحتوي على عدد كبير من الفوائد الغذائيه المفيده للكبار والصغار ، وذلك يتم استخدام الجبنه بصوره كبيره دائما بتناولها على أن تكون مصنعه بطريقه صحيحه وعدم إضافة أي مواد صناعيه أو مواد حافظه لها.