البطاطس المقلية هي عشق الجميع بلا استثناء، لذلك أصبحت مهمه جدا على مائدة الطعام، وكذلك مع الوجبات السريعة، ولهذه الأسباب سنعرض طريقة لقلي البطاطس بشكل صحي لتتناسب مع مريض السكر والسمنة واي شخص لا يستطيع تناولها بسبب الزيت.
كيفية تحضير البطاطس المقلية بدون استخدام زيت طعام
اذا أردت عمل طبق بطاطس لذيذ وصحي لك ولأسرتك عليك بإحضار هذه المكونات، والتي يمكن عرضها على النحو التالي:
- احضري كيلو بطاطس.
- كوب ماء مغلي بشكل جيد.
- معلقتين نشا.
- يجب أن يتوفر مع المكونات ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
- احضري معلقة زعتر.
- لا تنسي ملعقة من ملح الطعام.
- واخيرا معلقتين زيت زيتون.
شاهد أيضاً: لماذا يتم وضع أزرار قمصان الرجال جهة اليمين وأزرار قمصان السيدات جهة الشمال.. اليكم السر
كيفية تحضير البطاطس المقلية بدون زيت
- قومي بتنظيف البطاطس من القشر.
- قطعي البطاطس على هيئة أصابع.
- احضري اناء ماء يتناسب مع كمية البطاطس.
- اغلي الماء.
- ضعي بها البطاطس واتركيها لمدة دقيقتين.
- خذي البطاطس من الماء دعيها تبرد.
- ضعي كل من الزعتر وزيت الزيتون والثوم والنشا على البطاطس.
- قلبي الخليط جيدا، واشعلي الفرن إلى أن يصل إلى درجة حرارة مناسبة.
- ادخلي الإناء إلى الفرن لمدة نصف ساعه ثم أخرجه ليتم تناوله ساخا.