طريقه عمل الفولية في المنزل تلقى اهتمام كبيره بحث متزايد عليها على مدار الساعات القليلة الماضية مع اقتراب احتفال المولد النبوي الشريف الذي يفصلنا عنه أيام قليله للغايه وتمتلئ المحلات والشوارع بحلوى المولد النبوي الشريف بأشكال وألوان وانواع مختلفه تجذب جميع الناظرين أليها في ذكرى الاحتفال بمولد المصطفى عليه الصلاة والسلام ومع انتشار الكثير من حالات غش الحلوى تحرص الكثير من ربات المنزل على القيام بتحضير هذه الوصفة بمكونات نظيفه وامنه تماما في المنزل.
طريقه عمل الفولية
ولتحضير الفولية في المنزل سوف نحتاج إلى بعد المكونات السهلة والبسيطة للغايه وهي:
- نصف كيلو من الفول السوداني غير محمص .
- كوب واحد من السكر الأبيض.
- كوب من عسل الجلوكوز.
- ربع كوب من الماء.
- معلقه صغيره من ماء الورد.
طريقه عمل الفولية في المنزل بالخطوات
كي تتمكني من القيام بعمل فولية بطريقه ناجحه ومقرمشة ولذيذه أولا يجب في بداية الأمر بإضافة مقدار عسل الجلوكوز إلى السكر الأبيض ويرفع هذا الخليط على النار ثم يتم أضافه الماء اليهم ويتم تقليب هذا الخليط جيدا حتى يتم الغليان يتم متابعه هذا الخليط حتى تحصلين على قوام ثقيل ثم يتم إضافة مقدار السوداني وماء الورد ويتم تقليبهم مع بعضهم جيد جدا ثم يتم إحضار صينيه يتم وضع مفرش سيليكون بها، ويتم وضع هذا الخليط عليها ويتم تسويته وتوزيعه بشكل متساوي ثم يتم تقطيعها قبل أن تجف بأي شكل تفضلينه ثم تترك حتى تجف تماما ويتم تقديمها.